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les feuilles tendres des végétaux se crispent, 

 se fanoiil. jiour ainsi dire. » Voy. Neige. 



GREiNADlEK A CHEVAL. Soldat de caviilerie 

 d'élite. Au mois de décembre 1676, Louis XIV 

 créa une compagnie de (jrenadiers à cheval el 

 il l'unit à la maison du roi, sans néanmoins y 

 avoir de rang, ni de service auprès de la per- 

 sonne royale. Elle fut tirée du corps des gre- 

 nadiers, et composée de 84 maîtres, non com- 

 pris les officiers, pour marcher et combattre à 

 pied et à cheval à la tôle de la maison du roi. 

 Cette compagnie a soutenu dans toutes les oc- 

 casions la haute réputation du corps dont elle 

 tirait son origine. Dans le mois de mars 1677, 

 à peine formée, et par coup d'essai, elle at- 

 taque en plein jour, avec les mousquetaires, 

 le chemin couvert de Valenciennes, prend d'as- 

 saut tous les ouvrages, tue tout ce qui se pré- 

 sente d'ennemis, monte sur le remjiart, el 

 emporte la place au moment qu'on s'y atten- 

 dait le moins. Elle défend ensuite Charleroi, et 

 oblige l'ennemi à lever le siège. L'année sui- 

 vante elle s'empare d'assaut de la contrescarpe 

 d'Ypres. En 1691, elle renverse, au fameux 

 combat de Leutze, et taille en pièces (juatre 

 escadrons ennemis. Elle se signale successive- 

 ment au siège de Namur, à la malheureuse af- 

 faire de Ramillies, aux glorieuses et fatales 

 journées de Malpla(|uet et de Tingen, et à la 

 célèbre bataille de Fontenoi. La compagnie de 

 grenadiers à cheval subit plusieurs change- 

 ments depuis son institution. Formée d'abord, 

 comme nous l'avons dit, de 84 maîtres, elle 

 fut portée peu après à 120, réduite à 100 en 

 1679, augmentée en 1691, jusqu'à 130 maî- 

 tres, remise à 84 en 1725, et fixée plus tard 

 à un escadron formé d'un capitaine-lieutenant, 

 trois lieutenants, trois sous-lieutenants, trois 

 maréchaux des logis, six sergents, trois bri- 

 gadiers, six sous-brigadiers et 115 grenadiers. 

 Celte compagnie fut portée à 150 par une or- 

 donnance du 15 juillet 1739, et sa suppression 

 eut lieu le 15 décembre 1773. Sous l'Empire, 

 il y avait des grenadiers à cheval de la garde 

 impériale ; il en a été de même sous la Restau- 

 ration. La révolution de Juillet ayant entraîné 

 la dissolution de tous les corps d'élite, il n'y 

 a plus de corps spécial de grenadiers soit à 

 pied, soil à cheval. 



GREINADIER COMMUN. En lat. punica yra- 

 natum; en grec roaoi\ roia. Petit arbre, ori- 

 ginaire de rAfri(|ue, cultivé dans loulc l'Eu- 

 rope méridionale, en y comprenant la Pro- 



vence, où on en obtient des fruits. Dans les 

 j.irdiiis du Nord il sort d'ornemenl, et sa fleur, 

 par la culture, y est devenue double. Les par- 

 ties qu'on emploie sont les fleurs et l'écorce 

 de sa racine. Les fleurs, connues dans les 

 ]iliarniacies sous le nom de />a/«wsics, sont d'un 

 beau rouge ponceau ou écarlale, sans odeur, 

 d'une saveur astringente et amére. Le Midi de 

 la France les envoie au commerce à l'état sec. 

 Elles contiennent beaucoup de matières as- 

 tringentes et conviennent surtout pour l'u- 

 sage interne. L'écorce de la racine est fibreuse, 

 d'un gris cendré à l'extérieur, de couleur jau- 

 nâtre ii l'inlérieur, sans odeur, et, en la mâ- 

 chant, d'une saveur astringente et amére. On 

 doit préférer l'écorce des grenadiers qui crois- 

 sent en Afrique, en Italie, en Espagne, en Por- 

 tugal et en Provence, à celle des grenadiers 

 cultivés dans les jardins du Nord, car elle est 

 douée de peu de vertus médicinales. On l'em- 

 ploie comme anthelmintique, el particulière- 

 ment pour tuer les vers tienias ; mais elle tue 

 aussi el expulse les strongles et les ascarides. 

 La manière de l'administrer consiste à en pré- 

 parer des décoctions et des extraits. La dose 

 est de 32 à 128 grammes. 



GRESIL, s. m. En lat. prtiina grandinis. 

 Grêle de jielil volume ou de peu de consistance, 

 ((ui diffère aussi de la grêle par sa contexture, 

 et qui se fond aisément et accompagne ces pe- 

 tits orages nommés giboulées, fréquents au 

 printemps. On ne sait pas positivement com- 

 ment le grésil se forme. Voy. GRÈr.E et Neige. 



GRIPPE, s. f. En médecine humaine, on a 

 fréquemment donné ce nom à de grandes é]ii- 

 démies catarrhales, quelquefois accompagnées 

 d'irritation gastrique et même encéphalique. 

 La grippe, si elle existe chez les chevaux, est 

 tré.s-peu connue, et on n'eu trouve qu'une 

 courte mention dans le compte-rendu des 

 travaux de l'Ecole d'Alfort pendant rannée1835. 



GRIS. Voy. Robe. 



GRISON. s. m. Se dit vulgairement d'un che- 

 val gris. Dans les campagnes, on désigne quel- 

 ({uefois l'àiie })ar le mot de gvison. Sancho 

 Pança appelait son âne, son grison. 

 I GHOGMER (Louis-Furci). L'un des hommes 

 j qui se sont le plus distingués de nos jours dans 

 j la science vétérinaire, si longtemps négligée. 

 Il naquit le 20 avril 1773 à Aurillac, où son 

 père était notaire, eloùil lit de médiocres étu- 

 des. D'aboi'd destiné à la marine, il entra fort 

 jeune dans une très-bonne école si)éciale, à 



