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venir de hara, qui siguiûait une étable. D'au- 

 Ires leilt'rivcnl de ritalien rarra, parce qu'on 

 assemble dans le luiras toutes sortes de bons 

 chevaux (ju'on dislingue selon leurs races. Gni- 

 charl dérive le mol français Ininis, et le mol 

 latin Aara, de l'hébreu, mais avec trop peu de 

 ressemblance pour rapporter ici une élymo- 

 logie ([ui sérail conleslée. (]e mol signifie lan- 

 tôl la réunion en un lieu de chevaux entiers, 

 de juments poulinières et de leurs produits, 

 dans le but de multiplier, surtout d'améliorer 

 l'espèce chevaline; tanlôl un certain nombre 

 d'étalons réunis ou disséminés ; tantôt un éta- 

 lon ; tanlôl les lieux servant au logement et 

 au jiàlurage des animaux reiiroducleurs et de 

 leurs produits. La première de ces signilica^- 

 lions est plus usitée qiu>. les autres. Le mot 

 haras s'applique aussi à l'administration des 

 hards , chargée des déyôls d'étalons et pou- ! 

 lains entretenus aux frais de l'Etat, des cour- | 

 ses, des distributions des primes et autres en- 

 couragements. On nomme haras de tête, de 

 pépinière, de souche , la n'union d'étalons 

 et de juments de choix, destinés à perpétuer 

 la reproduction d'étalons. Il y a en outre 

 d'autres expressions dans lesquelles figure le 

 mot haras. Ainsi, les haras privés ou domes- 

 iiquessoni des établissements sur des pâturages 

 privés, n'exigeant pas de très-vastes terrains, 

 et pouvant quelquefois se combiner avec les 

 cultures et l'éducation d'autres animaux domes- 

 tiques, tels que bœufs, moulons, etc. On ap- 

 pelle haras depay.-i, ceux où Télévedes chevaux 

 se fait d'après des règlements d'administration 

 publique, comme lorsque les juments des par- 

 ticuliers sont couvertes jiar des chevaux en- 

 tretenus aux frais du pays. Des troupes de che- 

 vaux cherchant librement leur nourriture sur 

 des terrains de grande étendue el n'ayant 

 d'autre abri, en toutes saisons, que de simples 

 hangars éloignés les uns des autres, sous la 

 seule surveillance de quelques hommes, com- 

 posent les haras sauvages. L'on entend par 

 haras demi-sauvage ou haras parqué , une 

 propriété agricole entièrement consacrée à 

 l'élève des chevaux , que l'on n'y nourrit à 

 l'écurie que pendant l'hiver. Le soin de cette 

 dernière sorte d'établissement est confié à un 

 ina'drc de haras, dont il inqiorte essentielle- 

 ment de faire un bon choix sous les rajijiorts 

 de la probité, de l'intelligence et de l'activité. 

 On voit de ces haras en Espagne, en Italie, en 

 Russie, en Hongrie t't surtout en Allemagne. 



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Enfin, on appelle haras de mulets, le lieu où 

 l'on fait le croisement d'ânes et de juments. 



Les haras sauvages ne se trouvent qu'en 

 Russie, en Asie, dans les Améri(iMes, dans les 

 îles de Taïti et de Cuba, où la modicité même 

 des revenus qu'ils donnent est encore suffi- 

 sante pour le i)eu de valeur des terres. Il faut 

 au moins que ces lieux déserts produisent des 

 herbages médiocres, car partout, suivant la 

 différence des contrées et des années, l'éten- 

 due d'un à deux arpenls est nécessaire par 

 cheval, jument ou poulain, et la moitié par 

 poulain de lait, j)0ur qu'ils y trouvent leur pâ- 

 ture pendant tout l'été. Il n'est pas moins 

 important que ces terrains incultes ne soient 

 pas marécageux, ni dépourvus d'eau claire, de 

 rivière ou de fontaine, et l'on trouve plus 

 communément ces avantages sur les monta- 

 gnes, qui d'ailleurs conviennent aux chevaux 

 plus qu'à tous les autres bestiaux. Les pâtu- 

 rages des terrains qui produiront une herbe 

 fine et courte sont les meilleurs. Il n'est pas 

 indifférent de se souvenir que Linnée a trouvé, 

 par diverses épreuves, que les chevaux man- 

 gent de 262 herbes et en laissent 212, et que, 

 selon llippocrate, une eau excessivement dure 

 contribue à la stérilité des bètes autant qu'à 

 celle des hommes. 



L'élève des chevaux se fait en grand dans 

 des haras parqués, au nord de la Prusse, eu 

 Pologne, en Russie, en llongrie et en Turquie, 

 et ces pays pourraient en fournir à ceux qui 

 eu manquent. Le Danemarck , la Ilollande et 

 quelques autres contrées de l'Allemagne n'en 

 élèvent pas autant, mais c'est là que cette in- 

 dustrie s'exerce le plus économiquement, et 

 où son produit, (jui est depuis longtemps ce- 

 lui qui rend le plus au pays, a fourni pendant 

 longtemps de quoi remonter notre cavalerie, 

 j el dessert encore aujourd'hui nos attelages de 

 I luxe. Les haras les plus renommés du Nord 

 j sont ceux du llolstein, du Mecklembourg, du 

 I Brandebourg, de la Frise el du Marienbourg. 

 La Suisse donne à nos déparlements de l'Est 

 les chevaux de poste et de diligence, tout en 

 partageant avec les Pays-Bas le profit d'un sup- 

 plément de gros chevaux de roulage qu'ils 

 nous fournissent. Le centre et le midi de l'I- 

 talie [lourraient avoir leur parla ce genre d'ex- 

 piirlalion, nu'me après avoir jiourvu le Pié- 

 mont cl le Milanais, si ou voulait lirer meilleur 

 pari! des moyens dont on y dispose jmur éta- 

 blir des haras parqués. 



