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HUM 



UUILES PAR EXPRESSION. Voy. Uuile. 

 UUILES PYROGÉiS'ÉES. Voy. IÏoile empyreu- 



MATIQUE. 



UUILES PYROZOAM(JUES. Voy. Huile em- 



l'VHElUUTlyllE. 



HUILES SICCATIVES. Voy. Huile. 

 HUILES VOLATILES. Voy. Huile. 

 UUIT-DE-CUIEFRE. Air de manège ainsi 

 nommé parce que son e.vécuiion représente 

 la ligure il'un 8. ho huit-de-chiffre se compose 

 lie ileu.\ cliaiigenuMits demain successifs, dont 

 les points de déj)arl se rejoignent en traver- 

 sant les petits côtùs du manège, et qu'on 

 exécute au pas, au trot, et surtout au galoj). 

 Ce travail a du mérite si l'on parvient à dessi- 

 ner exaclennuit un huit avec les lignes que 

 l)arcoui'eiît les jambes du cheval. Ou fait des 

 huit-de-cliilTre de jdusieurs grandeurs, (^eux 

 que Ton demande d'abord au cheval se fout 

 par deux changements de main, qui coupent le 

 luanége daus toute la grandeur de leurs dia- 

 gonales, et on en diminue peu à peu la cir- 

 conférence à mesure que le cheval acquiert de 

 la précision, jusqu'à ce qu'il parvienne à les 

 exécuter dans le plus petit cercle possible. 

 Tout cheval assouj)U et bien d'aplomb peut 

 faire des huit-de-cliiffre. 



HUMER. V. Eu lai. sorbere. Se dit de la nia- 

 niére de boire d'un cheval; action dans la- 

 quelle cet animal ne remue point la langue. 



HUMÉRUS, s. m. Mot latin conservé eu 

 français pour désigner l'os du bras. Grand os 

 long, cyiindroïde, situé dans une direction 

 inverse de celle de l'omoplate, avec laquelle il 

 forme la base de l'épaule. A son extrémité su.- 

 périeure, Yhumérus offre une tête beaucoup 

 plus grosse que retendue de la cavité glénoïde 

 de l'omoplate, dans l'ujuelle celle lète glisse en 

 formant une arliculalion à mouvement libre. 

 L'extrémilé inférieure s'articule avec le cubi- 

 tus ou os de l'avant-bras. 



HUMEUR, s. f. En lat. humor. Les analo- 

 mistes et les physiologistes désignent sous le 

 nom généri([ue (Y humeur , toute substance 

 fluide d'un corps organisé, couime le sang, le 

 chyle, la lymphe, etc. Les humeurs , chumoi, 

 ischoména, ou jrrofot des Grecs, /iHmor^s, con- 

 tenta des Latins, formées par les divers orga- 

 nes contenus dans des vaisseaux, dans des i-é- 

 scrvoirs , ou du moins dans des vacuoles, dif- 

 fèrent beaucoup, quant au nombre et aux 

 qualités, dans les diverses espèces d'êtres orga- 

 nisés, dans les différents âges, et même dans 



chaque individu , selon l'état de sauté ou de 

 maladie. Elles forment environ les neuf dixiè- 

 mes du corps. Quoique préparées par les soli- 

 des, comme nous l'avons dit, les humeurs ne 

 sont pas moins les principes coiistituanls des 

 solides, puisqtie cenx-ci s(^ présenliuil d'abord 

 sous des formes liijuides et éprouvent constam- 

 ment l'action de la circulation. La nutrition 

 étant trés-active dans le jeune âge, les iluides 

 ou humeurs sont plus aboiulanls (|ue dans l'a- 

 nimal adulte, chez leijuel les organes ont ac- 

 quis lout l'accroissement qu'ils doivent avoir. 

 Pendant la vie, les Iluides se montrent sous la 

 forme gazeuse, vaporeuse et liquide. Les ilui- 

 des gazeux ne comprennent communément que 

 les gaz acide carbonique, hydrogène et azofe. 

 Le premier s'exhale continuellement par la 

 perspiralion de la peau et par celle des pou- 

 mons ; il s'en développe aussi ([uelqucfois t. la 

 suite des repas ou de certaines indigestions. Le 

 gaz hydrogène, inllammable au contact d'une 

 chandelle alhmiée et donnant une ilamme 

 bleuâtre, est l'effet d'une décomposition pu- 

 tride dans Teslomac et dans l'intestin , où on 

 le rencontre: d'autres subtances se combinent 

 presque toujours avec lui , telles qu'une jior- 

 tion de soufre , ou de phosphore , ou de car- 

 bone. La formation du gaz azole n'a guère 

 lieu ([u'après la mort , ou tout au plus quel- 

 ques instants avant la cessation de la vie. Ce 

 gaz, qui éteint une chandelle allumée, est im- 

 }iropre à la respiration. Les humeurs vajjo- 

 reuses ayant j)our base de leur conq)osilion 

 l'eau , et étant le produit de certaines sécré- 

 tions , s'échappent , s'exhalent sous forme de 

 rosée à la surface des parties dans les cavités, 

 dans les petits espaces de tissus. Ces iluides 

 comprennent l'humeur de la jjerspiratiou pul- 

 monaire , la vajteur qui s'élève à la surface 

 inlerne des })lèvres, du péricarde, du péritoine, 

 des méninges et des aréoles du tissu cellu- 

 laire. Les liquides sont contenus en jiartie 

 dans les vais.scaux où ils éprouvent un mou- 

 vement continuel , ou bien ils sont exhalés 

 dans les celluies , les aréoles et les vacuoles 

 des tissus, où ilssontsujets à des changements ; 

 ou enfin, ils arrivent à des cavités où ils sé- 

 journent plus ou moins longtemps pour ser- 

 vir à des usages particuliers, ou pour être 

 expulsés au dehors. Comme pour les humeurs 

 vaporeuses, l'eau forme la base des li(|uides 

 dont la lluidité est plus ou moins grande , et 

 (lui sont concrescibles , écumeux et suscej»ti- 



