Kork und Korkeiche. 139 



auf und es bilden sich mehrere Salze, nämlich suberinsaures und 

 phellonsaures Kali. Weitere Untersuchungen ergeben, dass die 

 Suberin- oder Korksäure (C 17 H 30 O 3 j 36^ und die Phellon- 

 säure (Q2H43O3) %% vom Korke ausmacht. Neben diesen beiden 

 Säuren hat Gilson noch eine dritte, neue, die Phoionsäure 

 (CHH21O4), im Korke gefunden, die jedoch eine ganz untergeordnete 

 Rolle spielt. Salpetersaure Dämpfe und Chlor greifen den Kork stark 

 an und zerstören ihn. Wird er mit Salpetersäure gekocht, so bilden 

 sich neben Korksäure auch Cerinsäure ^42^40^) und mehrere 

 andere Oxydationsprodukte. 



Alles Vorerwähnte bezieht sich auf den Kork des Handels, das 

 Produkt der Korkeiche ; denn wenn es auch eine Menge Gewächse 

 in allen Klimaten giebt, welche korkartige Gebilde ausscheiden, so 

 doch keins, bei welchem diese Ablagerungen so massenhaft und 

 charakteristisch sind, um in gleicher Weise eine technische Verwen- 

 dung zu finden. Jeder Kork ist ein Degenerationsprodukt der 

 Pflanze, welche ihn erzeugt, und nimmt an der Lebensthätigkeit 

 derselben ebenso wenig teil, wie die Borke anderer Bäume, oder 

 wie Haare und Nägel am Tierorganismus. — 



Die westliche Mittelmeerregion weist zwei immergrüne Eichen- 

 arten auf, die an Häufigkeit des Vorkommens und Bedeutung alle 

 andern Baumeichen des Gebiets weit übertreffen, an Wuchs und Aus- 

 sehen viel Aehnlichkeit mit einander haben und ausserdem häufig, 

 bald in besonderen Beständen neben einander, bald untermischt mit 

 einander vorkommen, dabei aber der Hauptsache nach sehr ver- 

 schiedenen Zwecken dienen. Das ist die Kork- und die immergrüne 

 Steineiche (Quercus Suber L. und Quercus Hex L.). 



Die Korkeiche (Quercus Suber L.), mit der wir uns hier zu- 

 nächst beschäftigen wollen, früher häufig Pantoffelholzbaum ge- 

 nannt, heisst bei den Franzosen le chene-liege, im Castilischen 

 el Alcornoque, in Catalonien Suro, Surus oder Surera, auch 

 Aisina surera, in Galicien Sobreira oder Sobreiro, in Portugal 

 Sobro und Sobreiro, in Italien Sughero, in Algier Fernem 

 oder Keruge Fernem. Quercus Suber erreicht ein Alter von 

 150 — 200 Jahren, 12 — 16 m, selten 20 m Höhe und 3 — 5 m Stamm- 

 umfang; doch giebt es auch Exemplare, die weit stärker sind. So 

 wird in der „Flora Forestal Espanola" eines Baumes erwähnt, der bei 

 Piedralaves im südlichen Avila (Sierra de Gredos) stand und einen 

 Stammumfang von 10,3 m über der Erde und von 7 m in 1Y2 m 

 Höhe erreicht hatte. In 4 m Höhe teilte er sich in drei mächtige 

 Aeste. 



