214 Grundlagen u. Eigenart d. spanischen Landwirtschaft. 



ungepflastert. Man begnügte sich damit, die ausgefahrenen Wege 

 und Strassen von Zeit zu Zeit mit dem Kalksande, welchen der 

 Turia absetzt, zu überschütten, wohl auch die zu tiefen Löcher mit 

 Kalksteinen auszufüllen. Das kam daher, weil die Bauern der Huerta 

 auf den Strassenschmutz ein Gewohnheitsrecht von der maurischen 

 Zeit her hatten und man lange fürchtete, durch Pflasterung der 

 Strassen einen Aufstand derselben hervorzurufen. Doch wurde dieses 

 Recht, den Staub und Schmutz der Strassen als Dünger auf die 

 Felder zu fahren, für jedes Fuhrwerk (Pferd mit Karren) der Stadt 

 jährlich mit 18 Pesetas bezahlt. 



Wer unter den Bewohnern Valencias oft auf dem Lande zu thun 

 und die Mittel hatte, sich Pferd und Tartana 1 zu halten, that dies, 

 um zur Regenzeit durch den unsäglichen Schmutz, im Sommer aber 

 durch den nicht minder lästigen Staub der mit Kalksteinschotter 

 bedeckten Strassen zu kommen. Für die Abfuhr und Benutzung 

 des Mistes zahlte der Bauer monatlich 3 Pesetas oder lieferte ihm 

 Grünfutter (vornehmlich Luzernenklee) aus der Huerta für das Pferd. 

 Die Stadt aber nimmt noch immer für die Abfuhr ihrer Fäkalstoffe 

 eine ansehnliche Summe ein. Von Alters her führen die Senken 

 diesen Dünger in ein grosses Sammelbecken, das jährlich zweimal 

 gereinigt wird. Endlich sei noch in Bezug auf die Düngerfrage er- 

 wähnt, dass in Valencia und andern Städten in der Nähe grosser 

 Huertas von den Dienstboten der Kehricht verkauft wird, wie bei 

 uns Knochen und Lumpen. 



Der Huerta de Valencia schliessen sich südlich diejenigen Re- 

 gadios an, welche ihr Wasser vom Jucar und einigen seiner Neben- 

 flüsse erhalten. Die teilweise sehr grossartigen Anlagen stammen 

 meist aus sehr alter Zeit, mit Ausnahme der Acequia del Rey 

 (Wasserleitung des Königs), oder Real Acequia, welche bei An- 

 tella, westlich von Alberique beginnt und allein 13 844 ha bewässert, 

 davon 6765 ha Reisfelder (Arrozales) und 7079 ha gewöhnliche Hu- 

 ertas. Im ganzen aber betragen die durch Wasser des Jucar be- 

 wässerten Felder 33 155 ha. Die königliche Wasserleitung stammt 

 nicht, wie Willkomm angiebt, aus der Zeit der Mauren, sondern 

 von Jaime I (Jakob I) von Aragonien (12 13 — 1276). Ein Denkstein 

 bezeugt dies 2 . 



1 Die Tartana ersetzt in Valencia die Droschke. Es ist ein Karren, meist ohne 

 Federn, mit Seitenbänken und überdeckt durch in der Regel dunkelfarbige Leinwand. 



2 „Debo mi principio al Rey D. Jaime ; al justo D. Martin mi privilegio, y la 

 gloria de verme concluida al monarca mayor Carlos tercero." (Ich verdanke meinen 



