230 Ueber den Reisbau und einige andere bemerkenswerte 



die Aussaat, solche im Herbst die Ernte, oder sie schädigen sie in 

 hohem Grade. Trockne Westwinde im August beeinträchtigen die 

 Körnerentwickelung. 



In den Jahren 1884 und 1885 wirkten beide Uebel zusammen 

 und brachten „die Reiskrisis". Zu diesen klimatischen Ursachen 

 gesellten sich wirtschaftliche von viel bedenklicherer Art. Hierher 

 gehören die hohen Abgaben, mit denen der Reisbau zu kämpfen 

 hat: Steuern, Pacht, Arbeitslöhne sind die drei Hauptposten, durch 

 welche die Erstehungskosten viel höher kommen, als in Italien. 

 Leidet hier der Reisbau schon durch fremde Konkurrenz, so 

 noch viel mehr in Spanien. In Sevilla kosteten (1886) 100 kg 

 valencianischer Reis 46 Pesetas, während man das gleiche Gewicht 

 an indischem Reis für 29 Pts. kaufte. Dieser Preisunterschied ent- 

 spricht zum Teil der Verschiedenheit in der Güte, ist aber auch eine 

 Folge der billigeren indischen Gewinnungsweise. 



Bei dem Durchschnittsertrag von 60 hl = 320 kg des spanischen 

 Reislandes ergiebt sich nach jenem Preis in Sevilla ein Wert von 

 147,2 Pesetas. Diesem gegenüber berechnen sich die Kosten der 

 Gewinnung je nach der Pachthöhe auf 124 — 139 Pesetas, so dass 

 der Gewinn ein äusserst geringer ist. 



4. Abhülfe gegen die Reiskrisis. 



Als solche empfiehlt die Kommission von 1892 an einen Ein- 

 gangszoll auf 100 kg von 4 Pesetas für geschälten Reis und von 

 2,5 Pesetas für Reis in der Schale, ferner Reduktion der Steuern um 

 50 % und mehrere andere Mittel, deren Erfolg zum Teil zweifelhaft 

 scheint. Krisen, wie die hier besprochene, sind überall auf wirt- 

 schaftlichem Gebiete in ihren Ursachen leichter zu erkennen als zu 

 beseitigen. 



2. Die Erdnuss oder Cacahuete (Arachis hypogaea L.). 



Die Provinz Valencia weist an den Grenzen ihres Reisbaues eine 

 andere ziemlich umfangreiche Kultur des bewässerten Landes auf, 

 die schon deshalb Erwähnung verdient, weil wir ihr sonst nirgends 

 in Europa begegnen. Es ist der Anbau der Erdnuss oder Erd- 

 pistazie (Arachis hypogaea L.). Die Spanier nennen sie Cacahuete 

 oder Cacahuate, seltener Avellana americana, d.h. Amerikanische 

 Haselnuss. In Peru und Bolivia ist sie unter dem einheimischen 

 Namen Man i bekannt; in Brasilien heisst sie Mundubi, Mandubi, 

 Mandobi und Manobi, Namen, deren sich auch die Portugiesen 

 neben der Bezeichnung Amendoim bedienen. Die Franzosen, welche 



