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26. BECCARI. De Frumento. De Bononiensi Scientiarum et Artium Institute atque 



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 BENCE-JONES, see JONES. 



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28. F. G. BENEDICT AND C. R. MANNING. The Determination of Water in Proteins. 



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30. E. BERTARELLI. Die Verwendung der biologischen Methode zur Auffindung und 



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38. B. BIZIO. Articolo di lettera del sig. Bizio al sig. Can. Bellani sull' analisi del grano 



turco. Giornale di fisica, chimica, storia naturale, medicina ed arti, Brugnatelli, 

 1822 (2), 5, 180. 



39. B. BIZIO. Biblioteca italiana, 1838, 91, 58. Original not found. 



40. A. BLEUNARD. Sur la legumine. Compt. rend., 1880, 90, 1080-1081. 



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42. T. BOKORNY. Eigenschaften, Verbreitung und Bedeutung des nichtorganisirten activen 



Proteinstoffes. Pflliger's Archiv, 1894, 55, 127-142. 



43. T. BOKORNY. Ueber das Vorkommen des " Gerbstoffes " in Pflanzenreiche und seine 



Beziehung zum aktiven Albumin. Chem. Zeit., 1896, 20, 1022-1023. 



44. T. BOKORNY. Vergleichende Studien uber die Giftwirkung verschiedener chemischer 



Substanzen bei Algen und Infusorien. Giftige Eiweissstoffe. Pflliger's Archiv, 

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45. T. BOKORNY. Einiges uber die Proteinstoffe der Samen. Bot. Centr., 1900, 82, 289- 



306. 



46. T. BOKORNY. Ueber das Vorkommen von Albumin, Albumose und Pepton in den 



vegetativen PJlanzentheilen. Pfliiger's Archiv, 1900, 80, 48-68. 



47. T. BOKORNY. Chemisch-physiologisches uber die Hefe. Pharmac. Centralhalle, 1900, 



4L 737-739- 



48. T. BOKORNY. Enthalten die keimenden Samen peptonisirende oder andereproteolytische 



Enzyme? Pfliiger's Archiv, 1902, 90, 94-112. 



49. A. BOUCHARDAT. Sur la composition immediate de lafibrine; sur le gluten, r albumin, le 



caseum. Compt. rend., 1842, 14, 962-967. 



50. P. F. G. BOULLAY. Analyse des Amandes douces. Journal de Pharmacie et des sciences 



accessoires, 1817 (2), 3, 338-353- 



51. J. B. BOUSSINGAULT. Recherches sur la quantite d? Azote contenue dans les Fourrages, 



et sur leurs Equivalens. Ann. Chim. Phys., 1836 (2), 63, 225-244. 



52. J. B. BOUSSINGAULT. Memoire sur la quantite de gluten contenu dans les farines le 



plusieurs especes de fromens cultives dans le m^me sol. Ann. Chim. Phys., 1837 (2), 

 65, 301-320. 



