LEGUMBRES Y HORTALIZAS 



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primeros granos de trigo que en dichos Países fueron sembrados, y que 

 envueltos en el arroz, llegaron como en conserva preservados de los 

 efectos de la humedad. 



IV 



LEGUMBRES Y HORTALIZAS 



Toda la variedad de estos productos de huerta de España, fué llevada 

 á las Antillas en los primeros años que siguieron á su descubri- 

 miento, y más tarde á la América Central ó sea Castilla del Oro. A la 



primera ciudad fundada en el Continente por los españoles ó sea á la 

 Antigua de Darién, fueron enviados desde Sevilla, y por la Casa de 

 Contratación como hemos dicho, hasta doce y pico de celemines de 

 **eitnienU tte toinx ljc»vtrtlt?rt/' Valióse el Doctor parala adquisición 

 de estas semillas de un labrador llamado Andrés, vecino de Roa en Cas- 

 tilla, y fueron llevadas ala Antigua por las naves de la expedición de 

 Pedro Arias el año de 1614 (1). 



(1) Archivo de la Casa en el de Indias 39 — 2 — Ys- 



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