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este uso de comer carne humana, como fué en todo el imperio de los reyes Incas 

 y en algunas otras provincias (1). 



Además de los grandes productoies de carne, de los que faltaba 

 también el cerdo que sólo existía montes, carecía el Nuevo Mundo de 

 los animales usados en Europa para montar y transportar. Estos tan 

 necesarios auxiliares del hombre, y que lo eran también para las labo- 

 res del campo, no existían en las nuevas tierras y serían llevados desde 

 España, lo mismo el buey y el caballo, que el burro, para su propaga- 

 ción, y también para la obtención del resistente mulo. De las conse- 

 cuencias de la falta de estos animales se hace cargo el mismo Bernabé 

 Cobo, y dice: 



tpor la falta tan universal que hubo en esta tierra, nunca supieron sus 

 moradores que cosa fuera caminar en pies ágenos, todos así hombres como 

 mugeres, grandes y chicos caminaban á pie excepto los caciques, señores de va- 

 sallos, los cuales cuartdo hadan algún camino, eran llevados en hombros de 

 su^ subditos.» 



En el Nuevo Mundo no había en efecto otros animales de carga ni 

 para transporte, aparte de la Dama del Perú, que el mismo ser hu- 

 mano 



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Siendo bases muy principales para la alimentación del hombre, ó pa- 

 lancas necesarias para los trabajos agrícolas, sería tan inútil como 

 innecesario que nos esforzáramos en demostrar aquí, hasta qué punto 

 la aparición del caballo, la vaca, la cabra y la oveja debía transformar 

 y transformó los campos de América. Su primera propagación tuvo lu- 

 gar en las Antillas y singularmente en la Española, y además de contri- 

 buir al sostenimiento de la naciente población europea, multiplicáronse 

 en las islas las indicadas especies, hasta el punto de existir con verdade- 

 ra abundancia en el mercado. En carta del mes de Febrero de 1625 que 



(1) Historia del Nuevo Mundo, tomo II, pág. 348. 



