LA VACA 435 



Es el Perú Español el país de que subsisten más circunstanciadas 

 noticias, debidas al diligente autor de la Historia del Nuevo Mundo, que 

 en la primera mitad del siglo XVII investigó aquellos archivos, y fué se- 

 gún él, el ganado de cerda el primero que sin duda por su anterior pro- 

 pagación y abundancia en las Antillas y en la región de Panamá, fué 

 llevado al Perú al tiempo que allí pasó Francisco Pizarro en el año 1631 . 



Algo después, parece que llegaron allí las primeras vacas, á juzgar 

 por la instancia que en 1537 hizo al ayuntamiento de Lima el Regidor 

 Fernando Gutiérrez en la que solicitaba que (1): 



"atento á que Ijabia tvñiito vaca» pava que &e ptvps- 

 txxctaen en la tievva, le itie&en xxn eitto pava ttna estancia 

 en la ^ievva tts la ^vena (á «H» le^ua» í»c gintci)»" 



Y cuyo terreno, le fué en efecto concedido por el Teniente de Go- 

 bernador Francisco de Chaves. Pidiéronse al Municipio de Lima des- 

 pués de esta otras análogas concesiones de terreno para estancias de 

 vacas, por lo cual se determinó que la superficie concedida para cada 

 estancia fuese la de diez solares (medida superficial). 



Desde las cercanas y ya enriquecidas Antillas fueron llevadas á 

 Méjico las primeras vacas, y allí como en las demás regiones de la Amé- 

 rica Española, multiplicáronse estas reses prodigiosamente y se hicieron 

 también ganado bravio ó cimarrón que se cazaba, y en la segunda mitad 

 del siglo XVI, escribe el P. Acosta (2): 



«de ganado vacuno hay inmcmerabh multitud. Y esto de dos maneras, 

 uno ganado manso que anda en sus hatos, como en la tierra de los Charcas, y en 

 otras provincias del Perú y de Nueva España. En otra forma, hay de este 

 ganado alzado al monte, que no se hierra, ni tiene dueño propio, sino que como 

 caza de monte, el primero que lo montea y mata es el dueño. » 



Y según otro docto escritor, en la primera mitad del siglo XVII 

 el ganado vacuno abundaba tanto en el Perú Español, que por el bajo 

 precio de los cueros se empleaban estos no sólo en los mismos usos de 

 España, sino en otros muchos (3): 



tpues hasta sogas hacen dellos, espuertas, serones, camas, petacas y 

 otras mil cosas. » 



El precio de estas reses era, por su abundancia tan bajo que, según 

 el mismo escritor, en las provincias del Callao (4): 



« un novillo vale solo cuatro pesos, que es lo mismo que si valiera por 



(1) Bernabé Cobo, tomo II, pág. ;{69.— En 20 de Junio 1639. 



(2) Historia Natural y Moral de las Indias, tomo I, pág. 418. 



(3) Historia del Nuevo Mnndo, tomo II, pág. 368. 



(4) Id. id. id. tomo II, pág. 360. 



