452 Hopfen. Indigo. 



sorgfältiger behandelten Tabak, der einen guten Markt findet. Übrigens 

 nötigt auch die weitgediehene Aussaugung der alten Tabakländereien 

 zu einer intensiven Kultur. Von 488 Mill. Pfd. Tabak, die 1889 ge- 

 erntet wurden, baute am meisten Kentucky, fünfmal mehr als Virginien, 

 dann folgen der ebengenannte Staat, Ohio, Tennessee, NordcaroHna, 

 Pennsylvanien, Wisconsin, Maryland, Missouri und Connecticut. Florida 

 baut seit lange cubanischen Tabak, dem der Bericht des amthchen 

 Erntestatistikers eine Güte zuspricht, die der des cubanischen nicht 

 nachstehe. ') Die Einfuhr von Tabak bewertete 1889/90 17,6 Mill. D. 

 Übrigens gab es 1889 nach den Censusausweisen nur sechs Staaten oder 

 Territorien, in welchen gar kein Tabak geerntet wurde. Er findet in 

 der That über das ganze Gebiet hin überall Gedeihen, aber aus den 

 Ernteberichten geht hervor, dafs ihm übermälsige Feuchtigkeit und 

 frühe Herbstfröste häufiger als dem Mais schaden. Die nördhche Grenze 

 seines Verbreitungsgebietes wird durch die Linie mittlerer Juhwärme 

 von 17 ° C. bestimmt. 



Hopfen (Hops). Die Hopfenerzeugung ist in den V. St. in starker 

 Zunahme; neben dem eigenen immer noch zunehmenden Verbrauch 

 steht eine beträchthche Ausfuhr, die 1889 das Vierfache der Einfuhr 

 betrug, aber grolsen Schwankungen je nach der Grölse der Ernte unter- 

 Hegt. 1840 wurden 1238502, 1889 39171270 Pfd. geerntet. Man 

 schreibt dem Hopfen ähnliche Wachstumsbedingungen zu wie dem 

 Mais und Tabak, und er wird über die engen Gebiete, die heute 

 die grölsten Mengen erzeugen — New York, Washington, Kalifomien, 

 Oregon, Wisconsin erzeugten 1889 99 Vo der Gesamtmenge — noch 

 weit hinausgehen.*) Die leichte Beschaffung der Stangen, zu denen 

 man die dauerhaften jungen Cedern auszuwählen pflegt, hat die Aus- 

 breitung des Hopfenbaues im Nordwesten begünstigt. 



Indigo'), einst ein Stapelartikel der Plantagen der atlantischen 

 Südstaaten, wird gegenwärtig in so geringer Menge erzeugt, dals er seit 

 1840 selbst nicht mehr in den Censusberichten ausgeführt wird. Die 

 Ausfuhr wai' von 1794 bis 1850 von IV« MiU. Pfd. auf 2740 D. gesunken. 

 Wenn heute noch Indigo irgendwo in den Südstaaten angebaut wird, 

 geschieht es in so geringem Mafse, dafs er für die grolsen wirt- 

 schaftlichen Verhältnisse ohne Bedeutung bleibt. In Georgia und Süd- 

 Carolina findet man die Indigopflanze verwildert. 1891 wurden für 



1) Rep. Comm. Agriculture f. 1875. Washington 1876. 55. Auch 

 Louisiana zieht wertvollen Tabak in geringer Menge. 



2) Mit der Zunahme des Hopfenbaues hängt natürlich die der Bier- 

 brauerei eng zusammen ; der Bierverbrauch in den V. St. betrug 1880 8,26, 

 1889 13,67 Gall. pro Kopf. 



3) Vgl. den eingehenden Artikel in Rep. Comm. Agriculture f. 1873. 255 f. 



