Der Weinbau. 455 



vortrefflich. Zahme Kastanien sind als Baum und Strauch einheimisch 

 (s. o. S. 157) und geben geniefsbare Früchte. 



Von den Fruchtbäumen des Südens hat sich die Orange 

 mehr und mehr zum wichtigsten entwickelt. Ihre Kultur wird be- 

 sonders in Florida mit Eifer betrieben, aulserdem in Süd - Louisiana 

 und Süd-Kahfornien und jetzt auch in Arizona. Im Censusjahr 1889 

 zählte man 13,5 Mill. Orangen- und etwa % Mill. Citronenbäume, 

 tragende und nicht tragende. Von dieser Frucht wird in den V. St. 

 eine sehr grofse Menge konsumiert und der dortige Markt bedarf 

 noch erheblicher Zufuhren aus Westindien, Südeuropa u. s. f. Die 

 Kultur hat sich hauptsächhch wegen ihrer grolsen Einträglichkeit und 

 der geringen Mühe, die sie nach Überwindung der ersten Schwierig- 

 keiten bereitet, rasch ausgebreitet, findet aber selbst in Florida und 

 Louisiana ein Hindernis an der zeitweiligen Zerstörung der Ernten 

 oder sogar der ganzen Pflanzungen durch Fröste (s. o. S. 411). Die 

 Orangenernte von I^ouisiana wurde 1876 auf 32 Mill. Orangen, ent- 

 sprechend etwa 70000 Bäumen, die von KaHfornien auf 7 Mill. 

 von gegen 50000 meist noch jungen Bäumen angegeben; die von 

 Florida dürfte heute allein über 300 Mill. betragen. Aufserdem kamen 

 1891 noch Orangen und Citronen im Werte von etwa 6,6 Mill. D. 

 zur Einfuhr und zwar vorzüghch aus Italien und Westindien. Die 

 Citrone und andere Abarten des Citrusgeschlechtes treten hinter 

 den Orangen zurück. Sie erlangen jedenfalls keine Bedeutung als 

 Handelsartikel. Die Mandel gewährt keinen sicheren Ertrag in den 

 mittleren Staaten und ist in den südhchen bis jetzt nur wenig ver- 

 breitet. 1889 wurden gegen VU Mill. Bäume gezählt. Die Olive 

 (in demselben Jahre 278000 tragende Ölbäume) gedeiht in den atlan- 

 tischen Südstaaten nicht gut, wahrscheinhch wegen übermäfsiger 

 Feuchtigkeit, kommt dagegen, wie auch die Korkeiche, in Süd-Kah- 

 fornien vortrefflich fort. In den subtropischen Gebieten der Süd- 

 staaten und Süd-Kahforniens sind auch Cocospalmen, Guavas, Pekan- 

 nüsse mit Eifer angepflanzt. Die Bananen- und Ananaskultur hat in 

 Süd-Florida (1889 21 MiU. Ananaspflanzen) entschiedene Fortschritte 

 gemacht. Zu den vorzüglich im Süden gedeihenden Früchten ist auch 

 die Erdnufs (Pea-Nut, Arrhachis hypogaea) zu zählen, von der z. B. 

 Virginia 1876 aUein 40000 Busheis erzeugte. 



Nordamerika hat einheimische Reben, die zum Teil reiche und 

 geniefsbare Früchte tragen, aber der Weinbau ist im östHchen 

 Nordamerika erst 1620 mit Reben und Winzern aus Frankreich und 

 Deutschland eingeführt worden. Er ist trotz aller Aufmunterungen 

 nur vereinzelt gediehen. Bis zu den Versuchen, die seit Anfang 

 unseres Jahrhunderts im Ohiothal von deutschen Einwanderern mit 

 Anpflanzung der Reben gemacht wurden, kam der Weinbau nicht 



