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nach Dodge City Ka. und Ogalalla Nebr. führte, durch die vor- 

 dringenden Ansiedler und ihre Einzäunungen verschlossen werden 

 könnte, führte zu dem Antrage der texanischen Grolsviehzüchter 

 an den Kongrefs, einen Streifen öffentlichen Landes als Cattle- 

 Trail in Kansas, Nebraska und Dakota zu reservieren. Diese Staaten 

 suchten aber, nachdem bereits blutige Zusammenstöfse zwischen 

 den Kuhburschen und den ansälsigen Viehzüchtern im südlichen 

 Kansas stattgefunden hatten, durch Quarantänegesetze die Kon- 

 kurrenz und die Seuchen des texanischen Viehs fernzuhalten, 

 während die »Stock-Associations« sich gegenseitig den Durchtrieb 

 an bestimmten überwachten Stellen erleichterten. 



Die Viehzucht. Die spanischen Kolonisten, welche die ersten 

 Haustiere nach Nordamerika brachten, haben von Mexiko aus ihre 

 Rinder über weite Gebiete des Westens verbreitet, wo man sie 

 zahm und halbwild findet. Auch die Kolonisten des Nordens und 

 Ostens brachten Rinder aus ihren Ländern mit, vorzüglich englische, 

 niederländische und französische. Aus der Vermischung dieser höchst 

 verschiedenen Rassen der kleinen, lebhaften, für halbwildes Leben 

 geschickten spanischen und der grofsen, milchreichen, an Ställe ge- 

 wöhnten nordeuropäischen entstand das, was man den Native Stock 

 von Amerika nennt. Die Art der Rindviehzucht ist nach den 

 örtlichen Bedingungen verschieden. Der Neuansiedler, dem es in erster 

 Linie darauf ankommt, sich einen Grundstock von Vieh als Kapital 

 und auch für den eigenen Gebrauch zu schaffen, läfst im Anfang 

 alles ohne Ausnahme aufwachsen und achtet es nicht besonders, 

 wenn die Herde in den ersten Wintern aus Mangel an Winterfutter 

 hungert und herunterkommt. Für die Zeit der Winterfütterung sind 

 in den nördlichen Staaten 180 Tage eine mäfsige Schätzung. Von 

 Frühling an läfst er sie im Wald oder auf der Prärie ihre Nahrung 

 suchen. Aber die Prärie gibt doch nur im Juni und Juli genügend 

 nahrhafte Weide, später wird das Gras rasch trocken und bei etwas 

 fortgeschrittener Landwirtschaft haben die Elleeäcker in diese Lücke 

 einzutreten. Dem Futtermangel im Winter half einst der Waldfarmer 

 dadurch ab, dafs er Ahorn- und Lindenbäume umhaute, von deren 

 Knospen das Vieh sich gerne nährt. Das Steppenvieh lebt gar halb- 

 wild, bildet in erster Linie die Lauffähigkeit aus und gibt daher gute 

 Zugtiere, während die Müch ganz vernachlässigt wird. Als Schlacht- 

 vieh steht es in letzter Linie, auch nach Mästung. Herden zu 400 bis 

 500 Stück läfst man von einem berittenen Hirten (Cow boy) austreiben, 

 dem unter Umständen auch die Aufgabe zufällt, eben so grofse und 

 noch gröfsere Herden Hunderte von Meüen nach den Verkaufsorten 



