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Sa saveur est salée, assez douce, très froide. Trilurée et criblée on 

 l'emploie comme collyre pour les rougeurs de l'œil et la cataracte. Elle 

 dissipe les inflammations et est calmante. 



hB m , /iou siao. On obtient ce sel à l'aide de maiig siao et de yng 

 siaô, auxquels on mélange des tiges de radis noir. On fait chauffer deux 

 ou trois fois pour oter la saveur acide. 



Mr ?u m , /onf/ hoa siao. C'est un sel que l'on obtient encore 

 comme le précédent par un mélange de mang siao et de yng siao, qu'on 

 expose à l'air, pour le soumettre à l'évaporation. 11 est blanc comme la 

 poudre de céruse. Quelquefois on se sert d'un vase d'argile, qu'on sus- 

 pend au-dessous du rebord d'un toit, on attend que l'eau s'évapore et 

 après on ramasse le dépôt de cristaux et on le met en réserve. 



HIUEN MING FEN 



186) ^ ™ w, hiiien min g f en , en japonais gen mei foun, appelé 

 aussi â Hi W, V^ long fen. 



Le moyen de préparer ce sel est le suivant. On prend dix kin depouû 

 siao bien blanc, un c/ie d'eau vive que Ton fait chautTer pour enlever 

 les impuretés. On laisse en plein air pendant une nuit entière par un 

 temps serein, on enlève l'eau, et on prend le résidu poudreux. Pour 

 chaque teoii [mesure] de résidu on met un Ain de radis noir. 



On expose de nouveau à l'air pendant une nuit entière, on retire ce 

 qui reste : par chaque Ain de dépôt, on met un leang de réglisse. On 

 chauffe ce mélange pour ôter les impuretés, on expose encore en plein 

 air pendant une nuit entière, [p. 133] on met dans un grand vase que 

 l'on rempHt jusqu'au bord, on lute ce vase avec de l'argile détrempée 

 sur une épaisseur d'un demi ts'uen et, sans le couvrir, on place ce vase 



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