206 LE LAPIDAIRE CHINOIS 



dose est d'une cuillerée deux fois par jour, jusqu'à ce que la chaleur interne soit 

 dissipée. 



« Contre les vomissements et diarrhées des enfants, si elles viennent de 

 chaleur, ce qui se connaîtrai la couleur jaune, R, : che kao une once, réglisse 

 deux gros et demi, pulvérisez bien et faites prendre en bouillon chaud, la dose 

 d'un gros. 



— Geerts, p. 409, d'après le Hon zo ko moku : « Le cho seki, [tch'ang che]. 

 Synonyme, ho seki [fang che], choku seki [tche che], do seki [t'ou che], ko 

 seki ko [yng che kao]. Selon le savant Betsu roku, le cho seki est une pierre 

 de la forme de dents de cheval. Selon le savant Kokei, cette pierre a une 

 forme semblable à celle du gypse, mais elle a de plus grandes dimensions. Le 

 savant Sho dit qu'à cause de sa ressemblance avec le gypse ou ri seki [li che], on 

 l'appelle quelquefois cho ri seki. Selon Li shi chin et l'auteur du San zai dzu ije, 

 le cho seki est identique au ko seki ko [gypse dur], mais le seki ko est moins dur, 

 moins blanc et plus petit que le cho seki. Le cho seki se casse assez facilement 

 dans la direction de ses clivages, il est doué d'un éclat vitreux comme le mica 

 ou le quartz. Il ressemble au ho ge seki (spath calcaire rhomboédrique), mais il 

 en diffère en ce que les fragments du dernier ont toujours une forme carrée, 

 tandis que le cho seki se casse en morceaux ayant la forme de dent de cheval. 

 En outre, on peut les distinguer par leur conduite au feu; chez les anciens 

 médecins, il existe une grande confusion entre cette pierre et le gypse et 

 d'autres médecins le confondent avec le spath calcaire. Le cho seki doit être 

 considéré comme une variété de l'espèce ho kai seki [fang kie che] (spath cal- 

 caire) et par cette raison on lui a donné le nom de ho seki [fang che). Aussi est- 

 il employé au même usage médicinal que le dernier. » 



111) Le teou fou est le fromage de pois, considéré en Chine comme un aliment 

 très important. Il se fabrique avec une espèce de pois oléagineux. L'importance 

 de cet aliment, qu'il serait très facile de préparer en France, paraît avoir échappé 

 aux Occidentaux. Champion* lui a consacré un chapitre important, auquel 

 nous renvoyons le lecteur. 



— Dans la composition le A japonais a été sauté. Il est d'ailleurs sans im- 

 portance. « Cette pierre se trouvait autrefois au Japon, maintenant on ne l'y 

 rencontre plus. » 



112) Geerts, p. 330. — Fang kie che. Le naturaliste japonais Ono Ranzan 

 signale la confusion qui existe ici entre plusieurs pierres. 



1. Industries de V empire chinois, p. 185. 



