Kent. Gravesend. 69 



en bäck: at säd och ärter, som växa pä Kritbärgen där- 

 före ej behöfva torkas bärt; emedan Kritan, som ligger 

 därunder, drager tör hända om nafeten daggen ned til sig, 

 och om dagen dunstas upp af det vatten som Hgger ned 

 i springorna. Af denna brist pä Källor och flytande 

 vatten sker, at boskapen undertiden om sommaren, da 

 det är läng och stark torka, komma at Iida mycket. De 

 mäste da ofta drifvas nägra Ängelska mii, innan de kunna 

 vatnas. Det berättades, at de pä somliga ställen ej hade 

 annat vatten at betjena sig af til matlagning, än endast 

 sädant, som samlas i Kritgroparna, hvilket är hvitt och 

 tjockt, och ofta sä fuUt med smä insecter, at de mäste 

 bäde sila och | koka det förut, innan de drista sig at p. 97 

 bruka det. 



St. Foin. Jag har nämnt förat, at de mästa inclo- 

 suren, som här i Kent brukas til ängsmark, voro besädde 

 härmed. Jag säg i dag ställen, där St. Foin i är blifvit 

 slagen, bärgad och hemförd; men hade redan, emedan 

 inga Kreatur blifvit släpte därpä i bet, sä tiltagit i växt, 

 sedän den tiden, at den nu var af 172 C[u.arters högd, 

 med en ymnighet af lena och mjuka blan utsläende frän 

 roten och stjelken, som stod dessutom mycket tät; sä at 

 jag tror, det de än en gäng i denna sommar kunna fä 

 siä den. 



Den 3 Augusti. 



Sa/icorn/a, dess nytta. Salicornia herhacea Linn. Flor. 

 Suec. 1. Rai. syn. 136. växte pä de lägländta stränder 

 af Thames, som vid hvar flod (refluxus maris) öfversväm- 

 mades af Thamsens saita vatten; ty en bör veta, at vatnet 

 i hela den delen af Thames, som är vid och nedanför 

 Gravesend, är mycket sait; emedan floden, som sker 2. 

 gängor om dygnet, drifver det saita vatnet upp frän hafvet. 

 Denna örten lato Ängelska Fruntimren pläcka vid denna 

 tiden, och insylta, som skedde pä följande sätt: örten togs, 

 där hon växer, hei och hallen, afbröts vid roten. Säledes 

 samlades däraf sä mycket som behöfdes: hon tvättades 

 väl i kali vinätticka, den ena stjelken och örten däraf 



