Stora Ocean emellan 



sä at det började alt för et löpa eller hvirfla sig omkring. 

 När man böd til at halla det stilla, arbetade det med ali 

 kraft emot, ocli ville vända sig omkring. Oapitain Iät 

 skära af det et öra, samt svantsen, hvarefter det kom sig 

 före och blef lika frisk, som förr. 



Ost. I största delen af Ängelska ostar finnes et litet 

 häl boradt, som dock är igenfyllt med ost. Desse häl 

 bäras iipp med en särdeles nafvare, at se efter om osten 

 är god inuti, da nägon vii köpa honom, hvarefter ostbiten, 

 som boras ut, pluggas in i hälet igen. En Fru, som fölgde 

 med oss pä skeppet, berättade, at frän Normandie i Frank- 

 p. 139 rike föres öfver til Ängland en slags ost, som | da den 

 nyss är gjord, lägges ned i hästdynga at ännu blifva bättre, 

 hvaraf han utanpa skal fä en ganska vedervärdig lukt, 

 men da han skäres upp, och yttersta skärpan skalas af, 

 är det en den bästa delice, som kan ges. Franske, som 

 flyktat öfver til Ängland, hafva af Angelsk mjölk gjordt 

 lika sköna Ostar, som de Franska. 



Den 1 Septemb. 



Resan. Yinden var nu mäst emot oss. Stormväders 

 foglarne fölgde äfven i dag efter skeppet i en stor myc- 

 kenhet, f logo ock eljest allestäds omkring pä sjön. KL 10. 

 förr middagen sägo vi et stycke trä f ly ta pä sjön, om- 

 kring hvilket sumo Dolphins hundrade tals i en hop. Sjö- 

 folket sade, at Dolphins gemenligen samia sig hopetals 

 omkring trästycken som flyta i sjön, och följa med dem, 

 sä at, da Sjöfolket fä se nägot sädant trästycke, äro de 

 gemenligen säkre, at fä se en svärm Dolphins rundt om- 

 kring det samma. Sjö-gräs syntes dä och dä flyta pä 

 vatnet, af det slaget, som Sjöfolket kallade Golf-weed, 

 och berättades, at det kommer frän hafsviken vid Florida. 

 Strax efter middagen kommo nägra stycken Landfoglar, 

 som liknade ganska mycket strandsvalor, hvilka flygo 

 omkring skeppet, och satte sig ibland pä sidan antingen 

 af skeps-suden eller seglen. Deras flygt var just som 

 Svalors, storleken lika. Ofvanpä gräbruna: under hvita: 



