Pensylvanien. Philadelphia. 263 



Den 3 November. 



Vid middagstiden begofvo vi oss fr an New York 

 tilbaka, och fortsatte sä resan, at vi kommo til Phila- 

 delphia den 5. derpäföljande. 



Cider. — Omkring Philadelphia hade de nastan för 

 mer än en mänad sedän gjort Cider; dertil nödsakade 

 deraf, at äpplena voro sä mogne, at de föllo af sig sjelfva 

 ned frän träden; men vid vär resa til New York märkte 

 vi, at de at den kanten da som bäst höllo pä, at göra 

 sin Cider. Hvaraf ses, at äpplena omkring Philadelphia 

 falla förr af träden, än uti New York; antingen at jord- 

 monen, eller en starkare hetta om sommaren i Phila- 

 delphia, eller nägot annat är orsaken dertil. Eljest hade 

 de ingen förmon deraf, at de sä bittida mäste göra sin 

 Cider, tj en längsam förfarenhet hade lärt dem, at ju 

 tidigare de här kommo at göra den samma, ju sämre blef 

 den; emedan den starka sommarhettan sades gö|ra, at p. 37i 

 fermentation icke blef sä god, som dä det skedde senare. 



Polcat kallades af Angelsmännerna härstädes et fyr- 

 fotadt djur, hvilket finnes nog allmänt ej allenast i Penn- 

 sylvanien, utan ock längre bäde til Norr och Söder i 

 Norra America. Uti New Yorks Province kallas det ge- 

 meniigen Skunk. De Svenske här i landet kallade det 

 Fiskatta, af den oliderliga stank, den ibland gifver frän 

 sig, hvarom strax nedanföre. Fransoserne i Canada kalla 

 det för samma orsaks skul dels Bete puante, dels Enfant 

 du diable. En del Fransoser kalla det ock Pekan. Det är 

 beskrifvit och med lefvande färgor afritadt af Herr Catesby 

 uti dess Natural History of Carolina Voi. 11. p. 62. f. 62. 

 under namn af Putorius Ämericanus Striatus. Han är i 

 närmaste slägtskap med märdar, och til storleken äfven 

 mäst den samme. Färgen är gemenligen svart med en 

 hvit rand midt längt efter ryggen, och par sädana hvita 

 ränder längt efter hvardera sidan, hvilka gä parallelt med 

 den första. Ibland, fast säilän, visa sig ock sädane, som 

 äro mäst hei hvita. Litet för än vi nu äterkommo til 

 Philadelphia, sägo vi en ligga vid en gärd, som var af 



