Die Sphärokrystalle, speziell die der Kohlehydrate. 105 



Lässt man reine, alkoholische Amylodextrinlösungen über Kalk stehen, so 

 scheidet sich das Amylodextrin dagegen nur in ganz normalen Sphärokrystallen 

 ab. Man kann homogene, kaum radial gestreifte und schwach oder stärker ge- 

 schichtete Sphärokrystalle ziehen , dann aber auch solche , welche deutlich aus 

 nadeiförmigen Krystallen zusammengesetzt erscheinen (Fig. V b, Taf. 8). Die 

 aus reinem Material gewonnenen Sphärokrystalle zeigen dann ein ortho- 

 gonales Kreuz, dessen Arme mit den Schwingungsrichtungen beider Nikols 

 zusammenfallen, im Polarisationsmikroskop. 



Je kleiner das Molekulargewicht der Kohlehydrate wird und je leichter sie 

 in kaltem Wasser löslich werden, je schwieriger ist es, aus reiner Substanz 

 Sphärokrystalle mit nicht mehr sichtbaren Kryställchen zu erhalten. So z. B. 

 kann man aus alkoholischer Lösung von Maltose wohl sehr leicht kugelförmige 

 Krystallgruppen, welche aus tafelförmig oder nadeiförmig ausgebildeten Krystallen 

 bestehen, erhalten, schwierig aber Sphärokrystalle. 



Das Vorkommen der besprochenen Uebergänge zwischen den aus deut- 

 lichen Einzelkrystallen bestehenden, kugelförmigen, centrischen Krystallgruppen 

 und den auch bei stärkster Vergrösserung keine Einzelkrystalle mehr zeigenden 

 Sphärokrystalle, giebt uns das Recht, auch die homogensten Sphäro- 

 krystalle als sehr zartkrystallige, kugelförmige, centrische 

 Krystallgruppen aufzufassen. 



Die typischen Sphärokrystalle bestehen nur aus sehr dünnen, langgestreckten, 

 nadeiförmig oder faserförmig ausgebildeten Krystallindividuen, die wir kurz als 

 Trichite bezeichnen können. 



Eine allgemeine Eigenschaft der aus Tri Chi ten bestehenden 

 Sphärokrystalle scheint es zu sein, dass dieselben aus zu ein- 

 zelnen Büscheln vereinigten Trichiten aufgebaut sind, dass 

 sie nicht aus parallel gestellten, einzeln vom Centrum aus- 

 strahlenden Trichiten bestehen. Züchtet man sich Sphärite von 

 Amylodextrin in alkoholischer Lösung und zerbricht sie dann, so kann man 

 diese Struktur in den Bruchstücken sehen, und bei grossen, in Gummilösung ge- 

 wachsenen Sphäriten des Inulins trat unter Umständen die Verzweigung der 

 Trichite äusserst deutlich hervor. Wie ein Sphärokrystall gebaut ist, kann man 

 auch gut an grossen Sphärokrystallen des Eisenchlorids erkennen. Man erhält 

 diese Sphärokrystalle leicht, wenn man 50 g Ferrum sesquichloratum cryst. der 

 Drogisten mit ganz wenig Wasser in einem Kolben mit flachem Boden schmilzt, 

 den Kolben zustöpselt und die Mutterlauge einen Tag ruhig stehen lässt. Bald 

 bilden sich auf der Oberfläche der Flüssigkeit Krystallisationscentren von 

 Sphärokrystallen; diese Sphärokrystalle wachsen, senken sich immer tiefer in 

 die Flüssigkeit und werden mehr und mehr vollständig kugelförmig. Leicht 

 erhält man so Kugeln von 3 cm Durchmesser. Zugleich entstehen an den 

 Wänden halbkugelige Sphärokrystalle, und wenn man die Flüssigkeit in dünner 

 Schicht ausbreitet, so erhält man auch Scheiben, gleichsam Kugelquerschnitte, 

 welche für die Beobachtung der Struktur von besonderem Vorteile sind. Die 

 an ebener Glasfläche hin gewachsenen Einzelkrystalle bilden nicht etwa gleich- 

 massig radial gestellte, sondern mehr oder weniger büschelige, teilweise durch- 



