166 Die Biologie des Stärkekornes. 



plasten liegt allermeist ein grösseres oder kleineres Proteinkrystalloid oder ein 

 paar kleine Proteinkrystalloide , die leicht verquellen , wenn die Zelle abstirbt. 

 In manchen Fällen fehlen Körnchen und Proteinstoffkrystalloide. 



Leichter erkennt man das Geschlossensein der Chloroplastenschicht dann, 

 wenn man das Stärkekorn aus dem Chloroplasten herausslöst. 



Will man in dieser Weise den Chloroplasten von Pellionia durch Lösung 

 des Stärkekornes mittelst Schwefelsäure isolieren, so muss man sich in einem auf 

 dem Objektträger, ohne Einschlussmittel, liegenden, lebenden Längsschnitte der 

 Achse eine völlig intakte Zelle aufsuchen und ein grosses Stärkekorn 

 derselben einstellen. Man lässt den Schnitt einige Minuten abtrocknen, damit 

 die Säure durch den Zellsaft nicht zu sehr verdünnt werde, legt ein Deckglas auf, 

 stellt das Stärkekorn (Fig. A o) wieder genau ein und lässt frische, konzentrierte 

 Schwefelsäure unter das Deckglas fliessen , während man beobachtet. Unter 

 günstigen Umständen sieht man nun die Lösung des Stärkekornes eintreten, 

 ohne dass vorher Quellung des letzteren und dadurch Zer- 

 reissung des Chloroplasten eingetreten ist. In diesem Falle bleibt 

 nach Lösung des Stärkekornes der Chloroplast als ein geschlossener Ring, dessen 

 dickere Basis dunkelgrün ist und allmählich in den gelblichen, dünneren Teil 

 übergeht (Fig. A 6, Taf. 4), im Präparate liegen. Auch bei noch grösseren 

 Stärkekörnern von Pellionia, z. B. bei einem solchen von 45 (.i Länge, wie es in 

 Fig. J dargestellt ist, erscheint nach sorgfältiger Schwefelsäurebehandlung der 

 Chloroplast stets oben, an der Spitze des Kornes, geschlossen; allerdings 

 ist dann meist die Schicht des Chloroplasten an der Spitze des Stärkekornes 

 sehr dünn. 



Figuren, wie sie Binz auf Taf. V in Fig. 4, 6, 7, 8 giebt, sind bei vor- 

 sichtigem Arbeiten nie zu beobachten ; sie kommen nur dann zustande , wenn 

 die Stärkekörner vor der Lösung quellen und so die Chloroplastenhülle sprengen. 

 Auf S. 23 seiner Arbeit giebt Binz übrigens selbst an, dass er bei Unter- 

 suchung zentrischer Stärkekörner, wo er von vornherein annehmen musste, dass 

 die Chromatophorenmasse das Stärkekorn rings umschliesse, das Zerreissen der 

 Chromatophoren durch Quellung der Stärkekörner erkannt hat. 



In manchen Fällen lässt sich die dünne Schicht des Chloroplasten, welche 

 die Spitze exzentrischer Stärkekörner umgiebt, leichter mittelst einer anderen 

 Methode sichtbar machen. Es besteht diese Methode in der Härtung des Chloro- 

 plasten mittelst Sublimatalkohols und Färbung des bleibenden Stromarestes 

 mittelst Säurefuchsins, im wesentlichen nach dem Verfahren von Altmann. 

 Sorgfältig, ohne Druck abgeschnittene Stückchen der Achse von Pellionia, Dieften- 

 bachia oder andere passende Objekte wurden in Sublimatalkohol eingelegt, bis 

 sie entfärbt waren. Der Sublimatalkohol wurde aus 5 g Sublimat und 100 g 

 absolutem Alkohol bereitet, den ich zuletzt mit 10 Tropfen Salzsäure ansäuerte, 

 als sich herausgestellt hatte, dass in saurer Lösung die Präparate reiner blieben. 

 Die entfärbten Pflanzenteile wurden mehrmals in frischen 95-proz. Alkohol 

 gelegt, um das Sublimat su entfernen, und hierauf wurden dünne Schnitte davon 

 hergestellt. Die Schnitte wurden 18 Minuten in eine Lösung von Säurefuchsin 

 (20 g Säurefuchsin, 3 ccm Anilinöl, 200 ccm Wasser) eingelegt, dann mit Pikrin- 

 säurelösung (50 ccm gesättigte alkoholische Pikrinsäurelösung und 100 ccm 

 Wasser) so lange ausgewaschen, bis keine Abgabe von Farbstoff mehr stattfand. 



