G-estalten, Entwickelungsgeschichte und Benennung der Stärkekörner. 195 



werden nun dadurch bei weiterem Wachstum unregelmässig linsenförmig, dass 

 sich die Einbuchtungen schliessen. Wie dieser Schluss eintreten kann, ist leicht 

 verständlich. Denken wir uns bei einem Stärkekörnchen, wie es in Fig. Da 

 dargestellt ist, das die Einbuchtung bewirkende kleinere Stärkekörnchen entfernt, 

 so findet sich in der Bucht eine relativ dicke Schicht Chromatophorensubstanz, 

 also auch Mutterlauge, und nun wachsen die in der Bucht liegenden Krystall- 

 nadeln des Sphäriten schneller als die an der übrigen Peripherie des Kornes 

 liegenden. Die Bucht wird dann entweder durch geschlossene Schichten gefüllt, 

 wie es in Fig. F b dargestellt ist, oder es bleibt, wenn die Seitenränder der 

 Bucht sich relativ schnell verdicken, ein Berührungsspalt sichtbar, wie es in 

 Fig. L a und L c und d dargestellt ist. Ist die Chromatophorensubstanz aus 

 diesem Spalte herausgedrängt, so wird derselbe nicht selten von völlig ge- 

 schlossenen Schichten überwachsen. Die Fig. F &, H 5', L c und d sind genau 

 nach der Natur entworfen. 



Die Form der Stärkekörner wird also hier wie bei Canna in der Jugend 

 bestimmt, nur sind es hier bei Hordeum nicht Krystalloide, sondern Bruderkörner 

 selbst, welche wesentlich formgebend wirken. 



3) Monarch solitär zentrisch oval. Kern und Korn oval oder lanzettlich- 

 oval, im Querschnitte kreisrund ; Schichten auf 2 diametral gegenüberliegenden 

 Punkten gleich, an den beiden Polen am mächtigsten (N. III, S. 421, Typ. 3). 



Beispiele : Manche Körner aus den Cotyledonen von Vicia Faba und anderer 

 Papilionaceen. 



ScHiMPER hat 1881 sich besonders die Entwickelung der Stärkekörner 

 der Cotyledonen von Dolichos Lablab (S. 186; Taf. 2, Fig. 1 — 3) angesehen. 

 Er sagt darüber: „Die Stärkekörner treten erst, wenn die Samen Va oder mehr 

 ihrer definitiven Grösse erreicht haben, für die unmittelbare Beobachtung auf. 

 Sie stellen zuerst tafelförmige, von Chlorophyll umgebene Körperchen von sehr 

 höckeriger Oberfläche dar. Die Stärkekörner behalten dieselbe Gestalt und 

 Struktureigentümlichkeiten unter bedeutender Grössenzunahme so lange, als die 

 Cotyledonen in Wachstum begriffen sind und eine lebhaft grüne Farbe besitzen. 

 Mit dem Aufhören des Wachstums und dem Verschwinden des Chlorophylls 

 beginnt die Bildung der definitiven Reservestärke; es treten glänzende, bläulich 

 schimmernde Stellen zunächst gewöhnlich an einzelnen hervorragenden Stellen 

 oder auf einer Seite des Stärkekornes auf; bald jedoch wird dasselbe von einer 

 dünnen Schicht dichter, nicht korrodierter Substanz rings umgeben. Die Stärke- 

 bildung geht gleichmässig weiter. In dem fertigen glatten Korne erkennt man 

 deutlich das korrodierte, höckerige Anfangsgebilde. Die Stärkebildung in den 

 Samen von Vicia Faba ist im wesentlichen derjenigen von Dolichos gleich; bei 

 Phaseolus sind die Stärkekörner anfangs spindelförmig, von weniger unebener 

 Oberfläche als die der eben genannten Pflanzen; jedoch lässt sich dieselbe Art 

 der Entwickelung auch für sie nachweisen." 



Für Phaseolus mache ich auf meine Angaben über die Chromatophoren 

 der Keimblätter dieser Pflanze noch aufmerksam (VII, S. 71). 



Ich habe, um die in der ScHiMPER'schen Untersuchung zur Erklärung 

 der Gestalt der Stärkekörner der Papilionaceen noch fehlenden Momente zu 

 ergänzen, die Entwickelungsgeschichte der Stärkekörner der Keimblätter von 

 Cicer arietinum untersucht, welche sich deshalb besonders gut eignen, weil die 



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