Die Lösung der Stärkekörner in den Zellen. 247 



von der Peripherie eine annähernd gleichmässige Schicht von Substanz weg- 

 genommen wird, die nur an der Basis etwas mächtiger ist. So kommt es, dass 

 eine oder mehrere Schichten seitlich geöffnet werden. Werden diese durch 

 Lösung geöffneten Schichten wieder von geschlossenen umlagert, so liegen 

 schliesslich in der Peripherie dieser Adoxa-Stärkekörner einzelne offene zwischen 

 zahlreichen geschlossenen Schichten. Zuletzt, wenn das Stärkekorn seine 

 normale Grösse erreicht hat, tritt oft kräftige Lösung der Basis des Kornes 

 ein, wodurch das Korn zugespitzt wird und die Schichten der Basis seitlich 

 geöffnet werden (Fig. 35). Seitliche Oeffnung der meisten oder aller Schichten 

 tritt erst ein, wenn eine lange fortgesetzte Lösung der Stärkekörner erfolgt, 

 hier also in der Hauptlösungsperiode der Adoxa-Stärkekörner. Solche Stärke- 

 körner, bei welchen zahlreiche oder alle Schichten geöffnet sind, sind z. B. in 

 Fig. 56 b und a skizziert; in Fig. G, Taf. 4, Fig. H ß, Fig. d und Fig. s, Taf. 5, 

 sind ähnliche Stärkekörner von Pellionia abgebildet, in Fig. N, Taf. 8, ein 

 solches aus der Kartoffelfrucht. Durch diese weitergehende Lösung wird häufig 

 auch die Form der Stärkekörner und während derselben die des Chromatophors 

 wesentlich verändert, so dass dann, wenn nach einer grossen Lösungsperiode 

 das Stärkekorn weiterwächst , die Form des Kornes eine eigentümliche wird 

 (Fig. 77 d). 



Die Perioden stärkster Lösung werden übrigens durchaus nicht immer in 

 den wachsenden Stärkekörnern aufgezeichnet. In Fig. 87 habe ich 3 Stärke- 

 körner dargestellt, welche aus ein und derselben Zelle stammen und deshalb 

 gleichsinnig geschichtet erscheinen. Das Korn a ist, als die durch die innerste 

 Lösungsschicht (s) gekennzeichnete Lösungsperiode vorüber war, kugelförmig und 

 zentrisch geschichtet gewesen, so dass keine Schicht geöffnet wurde, und sich die 

 Lösungsschicht s direkt an die aufgelagerten Schichten in ihrer Form anschliessen 

 konnte. Ganz anders verhält es sich bei dem Korn c; dort steht die innerste 

 Lösungsschicht fast rechtwinkelig zu den Schichten des „Einschlusses". Weil bei 

 konzentrisch geschichteten Stärkekörnern bei der Lösung die ganzen Schichten 

 gleichmässig abgetragen werden, so ist es bei diesen Körnern also nicht möglich, 

 Schichten mit Sicherheit aufzufinden, welche unzweifelhaft nach starken Lösungs- 

 perioden entstanden sind, sobald man die Entwickelungsgeschichte 

 nicht genau studiert, vorzüglich auch deshalb nicht, weil nach starken 

 Lösungsperioden nicht immer besonders dicke „Lösungsschichten" entstehen. 

 Letzteres geht genügend deutlich aus der Vergleichung der Skizzen Fig. 79 und 

 87 hervor, in denen die Lösungsschichten relativ sehr verschieden dick ab- 

 gebildet sind. Bei exzentrisch geschichteten Stärkekörnern wird man übrigens 

 selbst kurze Lösungsperioden dadurch verzeichnet finden, dass die Lösung fast 

 stets zur seitlichen Oeffnung der basalen Schichten führt. Wo man also in den 

 exzentrisch geschichteten Stärkekörnern mit Sicherheit seitlich geöffnete, also 

 nicht rings geschlossene Schichten findet, rühren diese davon her, dass nach 

 ihrer Entstehung eine Lösungsperiode eintrat, welche den oberen Teil der 

 Schichten entfernte. So kann man z. B. derartige Schichten häufig in den 

 Stärkekörnern der Kartoffelfrucht und Kartoffelknolle nachweisen, welche zeigen, 

 dass scheinbar monotone Körner dennoch eigentlich polyton sein können und 

 oft äusserst zahlreiche Lösungsperioden durchmachen mussten , während die 

 Zellen, in denen sie wuchsen, sich vergrösserten. 



