toffe: benn er artet in englant in wenig ja&rett 

 gern au*. 



<Der fru6j<itt9e^^)/unb ber juferljutformtge 

 Sohl ( t )/ werben insgemein jum fommergebraucöe 

 gefaec , unb Pon ben gärtnern üm gonben gemei* 

 irighd) ber SRic&aelisfo&l genannt. Sie seit $uro 

 fden ifr gegen fctf enbe be$ julii/ in. einem offene** 

 felbe ; unb wenn W pflanzen acfjt Matter betont* 

 men, fo mu$ man fte ungefeljr brei) solle weit 

 t>on cinanber; in beeter fecn, bamit t>ie pftan* 

 gen fein tfarf , unb fur$f:englicl)t waebfen, SSlit 

 anfang IH oftobere uerfejet man fic ba$ lejte mal, 

 ba (U tarn eine folebe wette fcaben wollen , baj* 

 bic reife brep fdui&e unb Mc pßanjen in benen 

 reißen hxottn febube t)on einanber freien. SDie 

 gdrtner um £onben pflanzen btefen Äobt inöge* 

 mein auf e(en M felb / wo jte ißren wtnterfpi* 

 nat bingefäet Bauen , fo bafj , wenn im frübling 

 ber fptnat weggenommen wirb/ $a* felb mit JdoH 

 Jefejct feg ; baber muß man ben fpinat balb im 

 frübling, um bte pflanjen öerum, wegnehmen, 

 foldje banacb um&afen / unb bte erbe um ben jiiet 

 auf puffern 3(1 nun alier fptnat binweg, wie 

 ti gemeinigfid) im apriü $u fepn pfleget, mttfj matt 

 alles unfiaut wegfreiten , unb iit erbe wieberum 

 um bte Äoblpflanje berufen« 



Sinb bte »flauen Pon ber frt'öen art/ fower> 

 ben tie im mdnen anfangen (hmbiebt ju werten ; 

 bannt nun lk gartner um fconben tljren Äo&l 

 etwas eber erbalten , fo binben fte um biefe ml 

 Ik bldtttr beffeibeu mit eiuem bunnen wetjbcnrerä 

 bicbte Mammen, um tyue in ber mitte ju biet» 



rt)en; 



