latt unb gut fint> , unb fa(l wie ber fpargel fcömfc 

 CeiK Der ücbeife wea biefen Äo&l gut w öaben, 

 ift , ba§ man ji f) alle ja&re am? galten mit fei» 

 fcöcm fa.uen ucrfc&e: benu wenn man t©n in (Sag*, 

 laut) auf&e&ilt, fo artet er in einem ober jwepert 

 jähren gar gerne au$. 



Die art unb weife/ t>en famen aßer Mefct 

 Äo&lforten $u erßalten / &eftebefc darinnen, bat* 

 mau um bie mitte k$ ofto6er^ einige ber beften 

 Äoljtljdupter auvlefe , felbige aussiebe / in tini 

 t , ober anbern bebeften ort 6rinae / im* jte 

 bafelbtf an ben tfielen brep ober vier U\o>t auff)dn> 

 ge, bamit ftd) H$ waffer jwifdjen ben blättern 

 heraus ate&e; fjernad) pflanzet marr fte in eine 

 rabatte, fo an einer befeober $aun tiefet/ biß m 

 tue Reifte berer f opfe ein / nn^> lagt nur ifjrcn 

 oöern t&eil auffer&alb ber erbe / öduffet and) bte 

 erbe um fte ßerum auf/ fo bafj fie nur ein wenig 

 ü6er tiiz o&erjldcöe berfelben Ijeroorragen ; \\n\> 

 berlid) aber wollen jte wmliü) #odj erbe Uten, 

 wenn ber toben feuc&t iji. 



(Sollte ber Winter jlrenq werben : fo mufj man- 

 ttwas erbten * ober anber ftrolj baruber ber» 

 freuen/ unb folcbe$/ fo oft a\$ gelinbe^ wetteü ein* 

 fallt, rocgntfjmen, fontf möchten iie, wemt jit gä? 

 ju fefjr bebtet femt , faulen. 3m früOjal)re wer* 

 ben biefe &of)lf)dupter ftarf treiben , ntö fiel) ül 

 febc Diele flaue d(le töeilen; ba(jer muffen ifet 

 flamme unreifst werben, \>amit ftc ber winb 

 nidn abbreche. 6ollte aber ba$ werter fcljr fjeiff 

 unb trafen werben , fo mttji man #e \>U woebe 

 einmal frcgiefffti J fonbcrlicb mnn fie in tet blutf)* 



flliller u. Äiic&cnjfcuv ßefm< 



