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?0 Pyrus fativa, fru&u brumaH , globofo, 

 citriformi , flavefcente , punclato , in ore liquef- 

 cente, facharato , odoratiflimo. Tourn. UEf- 

 chaflerie. (Sie Jjetfft aud) Verte-Longue d'hyver, 



b- I t)ie grüne lange SGSititerBittt / unb Befideri- 

 Landd, b* i ber £anbriwilbting. Stefe %itn 

 Jjat bie c form einer zitrone / iljre fetale ijl glatt, 

 toott grüner färbe / tint) etwas gejlett > fo lange 

 fte am bäume gdugt , mnn fte aber reif tft , wirb 

 ffe gefbltd)t ; ifjr fttet ift gerabe unt) lang / Uß 

 «ug Hein unb nid)t ©o©( % 3br ffeifeft jerfUejjt wie 

 Butter / ber faft tfi juf erfüf / «nJ> etwas aromatifc^. 

 ßie iji m enbe beS nobemberS eßbar / mti> bleibt 

 Bis um 2Bei$nad)ten aut. 



>6) Pyrus fativa, frü&u brumali, longo, £ 

 viridi flavefcente, in ore liquefeente , facharato. 

 Tourn. la Virgoule ober la Virgoleufe s fte Jjetft 

 Mti) Bujaleuf, Chambrette, tlttb in ©aSfOttien 

 Poire de Glaffe , b* u bte eifjbtM/ ©lafibirm 

 (5k betft aber Virgoule t)on einem borfe in ber 

 9lad)barfd)aft <ot>n 5t Seonarb in ömouftn , wo* 

 fribfl fte bie SWargmjtn bon ßljambert geigen, 

 tmb nad) $ariS gefenbet; t>k{t ssirn tft groß, 

 lang unb bon grüner färbe / welche etwas in^ gelbe 

 faßt/ wenn fte reif wirb ; ber fiiel ijl far^, ftei* 

 W6)if «nb etwas frarnnt $aSang ifli bon mit* 

 telmdfnger greife mi etwas bot Sie fdjale tft 

 jiemltd) glatt/ unb mandjmalen an ber fonnfeite 

 flefdtöt Sfjrffeif* jerlftejjt, nnb itf t>olt fojfte 

 #en fafteS/ fie tff w wte beS not>emberS efjbar/ 

 tmb bkiU bis in ben januarium gut, wirb <m$ 

 far eine ber beffen frudjte biefer ja&rS»eit achten: 



allem 



