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CHANGOUN. V. le genre Vautour, (v.) 

 CHANH-COI-DO. Plante paçasite des arbres en Co- 



chinchine. C csiV Iielixanthcra parasilica àe luonveito. V. HÉ- 



L1XA^'THÈRE. (L^.) 



CHANH-COI-TLON-LA. Nom cochînchinois d'une 

 plante parasite des arbres , et que Loureiro nomme pa- 

 \>etla parasitica.W ne paroîtpas que ce soit une espèce de pa- 

 vel. (LN.) 



CHANI, en turc et en arabe. C'est, suivant Forskaël, le 

 Muge ou mullet. V. Chanos. (desm.) 



CHAN-IDAHN, manger de roi. Quelques peuplades mon- 

 goles appellent ainsi le Cassis {tibes nigrum^ L.). (L^.) • 



CMAJSKE. Nom japonais du géroflier. (ln.) 



CHANON. Adanson donne ce nom à la Moule hironde, 

 qui fait aujourd'hui partie du genre AvrcULE. (iî.) 



CHANOS , Chanos. Genre de poissons établi par Lacé- 

 pède, pour placer le Mugil chaî^i de Forskaël. 11 offre pour 

 caractères : mâchoire inférieure carénée en dedans ; point 

 de dents aux mâchoires ; les écailles striées ; une seule nageoire 

 du dos , la caudale , garnie vers le milieu de chacun de ses 

 côtés , d'une sorte d'aile membraneuse, (b.) 



CHANSIER. Les Kalmouks nomment ainsi le coniouil- 

 ler sanguin ou bois punais {cornus sanguînea, L.). (i-TS.) 



CHANT , se dit particulièrement de la voix des oiseaux 

 de Tordre des Passereaux et des Pies de Linnaîus. Consultex. 

 le mot Yo[X. (virey.) 



CHANTAGEM. C'est le nom des plantains (jjlaniago) en 

 Portugal, (ln.) 



CHANTEÉELLE {Ornithologie). Nom qu'on donne à la 

 femelle dun oiseau quelconque , destinée à réclamer ou à 

 appeler , par ses cris , les oiseaux de son espèce. C'est pro- 

 prement une femelle de perdrix ou de caille, apprivoisée, 

 qu'on nourrit en cage , et dont on se sert pour attirer les 

 mâles. On nomme appelant les femelles ou les mâles dont 

 on se sert pour les petits oiseaux, (v.) 



CHANTERELLE , Cantharellus. Champignon du genre 

 des Agarics de Linnœus , que Lamarck regarde comme le 

 type d'un nouveau genre, dont les caractères sont d'avoir le 

 chapeaugarni, en dessous, de plisrameux , décurrens sur le 

 pédicule , et ressemblant à des nervure.-?. 



La chanterelle est petite , d'un jaune roussâtre , un pen 

 pâle , et a sa chair assez ferme. Son chapeau est régulier , 

 convexe et orbiculaire dans sa jeunesse ; mais il se relève à 

 mesure qu'il se développe, et finit par former l'entonnoir. Oji 

 la trouve , au milieu de l'été , dans les bois et les prés secs ; 

 elle est bonne à manger et répand une odeur agréable. Quanxl 



