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deux châtaignes à la fols , ce qui forme à peu près trois 

 pieds de distance ; et l'on conserve le même éloignement 

 en tous sens. Cette méthode offre l'avantage d'avoir beau- 

 coup de plantes surnuméraires qu'on enlève à la seconde 

 et troisième année ^ soit afin de débarrasser le terrain, soit 

 afin de remplacer les endroits où les germes ont péri. Dès 

 que le rang intermédiaire est supprimé , le rang voisin sera 

 distant de l'autre de six pieds , espace suffisant à l'extension 

 des racines. A la huitième année , on supprimera encore un 

 rang ; et , si les racines sont bien ménagées , chaque pied 

 sera dans le cas d'être planté de nouveau. Par cette suppres- 

 sion, voilà un espace de douze pieds bien suffisant, et pro- 

 portionné au volume de l'arbre et à l'accroissement que 

 doivent prendre les racines. Si on ne veut pas replanter les 

 arbres arrachés, ils feront de bons échalas ou des cerceaux. 

 Dès que les branches des arbres laissés sur pied commence- 

 ront à se rapprocher et à se toucher , c'est le cas de sup- 

 primer encore un arbre à chaque rangée ; ceux qui resteront 

 en place, se trouveront éloignés les uns des autres de vingt- 

 quatre pieds. Enfin , le temps venu , on les espacera de qua- 

 rante-huit pieds , et l'arbre acquerra la plus grande force. 



Deuxième méthode. Elle consiste à défoncer la terre et à 

 la herser au moment de la plantation. Alors, avec un cor- 

 deau, ou au moyen de quelques piquets d'alignement, on 

 fixe des raies égales pour la distance , et tous les six pieds 

 on ouvre une petite fosse de huit à dix pouces de profon- 

 deur sur autant de largeur. La terre sortie de la fosse et 

 relevée sur les bords , sert à ensevelir la châtaigne. On en 

 place une à chacun des quatre coins , de manière que les 

 châtaignes soient disposées en croix. Comme la terre de 

 dessus est bien ameublie , le fruit germe aisément, et la ra- 

 dicule a la plus grande facilité pour pivoter. Là petite fosse 

 restée ouverte , a l'avantage de conserver Ihumidité et de re- 

 tenir la terre végétale entraînée par l'eau des pluies, ainsi 

 que la poussière fine et les feuilles chassées par le vent. Lors- 

 que les germes seront bien assurés, que les arbres auront 

 pris de la consistance pendant une année , on laissera sub- 

 sister celui des quatre qui promettra le plus, et les autres 

 seront tirés de terre , en observant de ne point endommager 

 les racines de celui destiné à rester en place, 



La pépinière de châtaigniers demande un terrain sablon- 

 neux, abrité des vents par des haies vives ou par des arbres 

 placés à certaine dislance. On le prépare, on l'ameublit, 

 on le dispose en planches , et on plante les châtaignes deux 

 à deux , le germe en haut , sur des raies droites , à six pouces 

 les unes d» s autres , et à trois de profondeur. Ce semis se 



