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Dans cet état , elle absorbe l'eau avec la plus grande 

 avidilé , et il se fait alors un dégagement prodigieux de ca- 

 lorique ; si on ne Tarrose que peu à peu avec de Teau , 

 elle paroît rouge dans l'obscurité , et u»et le feu aux corps 

 combustibles avec lesquels elle se trouve en contact. 



La chaux caustique est tant soit peu soluble dans l'eau ; 

 mais pour dissoudre une partie de chaux , il faut six cents 

 parties d eau , c'est ce qu'on appelle eau de chaux, qui est 

 un fort bon réactif pour connoitrc la quantité d acide car- 

 bonique contenue dans une eau gazeuze ou acidulé ; elle se 

 combine sur-le-champ avec cet acide , elle devient par-là 

 terre calcaire régénérée , et se précipite sous la forme de 

 carbonate de chaux pulvérulent ; la quantité de ce précipité 

 indique avec précision celle de 1 acide carbonique contenu 

 dans Teau minérale , puisqu'on sait que la chaux en prend 

 les -"o^ de son poids. 



M. (iay-Lussac avoit reconnu, en 1807 , en opérant la 

 décomposition du chlorure de calcium ( muriate oxygéné de 

 ehaux), par la pile de Volta, que la chaux cristallisoit , 

 en prisu)es hexaèdres réguliers. Il est parvenu plus récem- 

 ment à obtenir de semblables cristaux de Tévaporation de 

 l'eau de chaux , en plaçant sous un récipient de verre , une 

 capsule renfermant de leau de chaux , et près d'elle un vase 

 contenant de l acide sulfurique concentré, que l'on renou- 

 velle et qui absorbe l humidité surabondante. 



« Ces cristaux, dit-il, sont transparens et se divisent, avec 

 la plus grande netteté , parallèlement à leurs bases , en 

 lames hexaèdres, présentant quelquefois , lorsqu'on les brise, 

 des fraginens rhoinboïdaux : ils conservent à l'air leur trans- 

 parence pelidant plusieurs jours ; mais ils finissent par se 

 changer en carbonate de chaux. » Us sont composés d'en- 

 viron 89 parties de chaux et de 11 d'eau, et peuvent être 

 considérés comme un hydrate , ou mieux un hydroxure de 

 chaux. La chaux vive absorbe , pour s'éteindre , cette même 

 quantité d'eau. ( Ann. de Ch. L i , p. 334 » 18 15.) 



La dissolution de chaux évaporée avec le contact de l'air, 

 ne fournit pas de cristaux , mais de simples pellicules de 

 carbonate de chaux , ducs à l'absorption rapide de l'acide 

 carbonique de l'atmosphère. 



La chaux caustique se dissout sans effervescence dans les 

 acides, mais avec un dégagement de calorique plus ou moins 

 considérable, suivant 1 acide qu'on emploie. • 



Elle forme avec eux des sels poiu- la plupart insolubles ; 

 le muriate de chaux fait exception , car il est même déli- 

 quescent. 



