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nom des ScARABÉs, ou, plus généralement , des insectes co- 

 léoptères, (desm.) 



CHEILANTHE, Cheilanthcs. Genre de plantes établi 

 par Swartz, aux dépens des AdiâMTES, des Polypodes, des 

 Ptérides et des Lonchites de Linnseus. Ses caractères sont : 

 fructifications rares , marginales ; enveloppe en forme d'écail- 

 les, s'ouvrant par le côté interne. 



Ce genre renferme une vingtaine d'espèces, dont une seule 

 est propre à l'Europe ; c'est le Cheilainthe odorant {Pteris 

 acrosticha, Balbis) , qui croît dans les Alpes du Piémont, (b.) 



CHEILINE, Cheilînus. C'est le nom que Lacépède a 

 dAïné à un genre de poissons, qu'il «a établi parmi les 

 thorachiques , pour placer deux espèces, dont l'une avoit 

 été rapportée aux Labres par Linnœus. 



Les caractères de ce genre sont les suivans : une lèvre 

 supérieure extensible ; des opercules branchiaux dénues 

 de piquans et de dentelures ; une seule nageoire dorsale. 



Le plus connu des cbelllnes est le Cheiline scare , La- 

 bnis scarus, Linn. , qui a des appendices, autrement de 

 grandes écailles sur les côtés de la queue. 11 se trouve 

 dans la Méditerranée', et est connu sur nos côtes sous le 

 nom de denté. Sa longueur surpasse rarement un pied; sa 

 couleur est blanchâtre, mêlée de rouge ; ses écailles sont 

 très-grandes et transparentes. 



Ce poisson a été célèbre dans l'antiquité. Arlstotc ,' jiffilien, 

 Oppien, Athénée et Pline, ont vanté ses bonnes qualités 

 vraies ou supposées; Oppien surtout, comme poëte, s'est 

 plu à exagérer les contes populaires dont il étoit Tobjet. 

 On le regardoit comme le meilleur poisson de la Méditer- 

 ranée, et on le payoit des pnx exorbltans dans le temps 

 du grand luxe des Romains. On croit qu'on le transporta des 

 côtes de la Grèce , où il se trouvoit d'abord exclusive- 

 ment, sur celles de la Campanie, où il se multiplia et 

 se consei-va. 



Mais si le cheiline scare, quoique toujours d'un ex- 

 cellent goût , a perdu de son antique célébrité aux yeux des 

 gourmets, il n'en est pas moins encore très-intéressant à 

 ceux des naturalistes. En effet , il est constaté , par les ob- 

 servations des anciens et des modernes , que 'ce poisson 

 n'est pas carnassier, comme la presque totalité des autres; 

 qull vit de varccs , d'ulves et d'autres plantes marines 

 quil coupe au moyen de ses dénis larges et plates, sem- 

 blables aux incisives des animaux ruminans , au rang des- 

 quels les Grecs l'ont mal à propos placé. Il paroît même 

 qu il aime aussi les végétaux terrestres , et qu un des 



