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sa taille , la fierté de son regard, la noblesse de son main- 

 tien , la grâce et la précision de ses mouveniens, et qui n'ait 

 été frappé de son intelligence, de sa mémoire, de son in- 

 trépidité , et de toutes les autres bonnes qualités qne lui a 

 départies la nature. Aussi, sou éloge retentit-il dans toutes 

 les bouches et fait-il Tobjet de nombre d'écrits tant anciens 

 que modernes ; aussi les poètes, les prosateurs et les peintres 

 l'ont-ils souvent pris pour objet de leurs travaux ; mais quel- 

 que perfection qu ils aient mise dans leurs ouvrages , tous 

 sont encore loin d'avoir atteint leur modèle. 



L'utilité du cheval, chez les peuples sauvages ou à demi- 

 sauvages , se borne à porter son maître et ses propriétés 

 mobilières, à lui rendre ia guerre plus facile et moins dan- 

 gereuse ; mais chez les peuples policés , elle est de la plus 

 vaste étendue. Tous les arts et métiers s'applaudissent du 

 service qu'ils en tirent : il est devenu si nécessaire aux diverses 

 nations de l'Europe, que leur richesse et leur sûreté con- 

 sistent en grande partie dans la quantité et la qualité de 

 leurs chevaux. Sans eux , l'agriculture , le commerce et la 

 guerre seroient privés d'une infinité d'avantages. Celle qui 

 perdroit en même temps ses chevaux et les moyens d'en 

 faire venir de létranger, tomberolt en peu de temps dans 

 la misère et l'assujettissement. 



C'est par toutes ces considérations , que les états bien 

 réglés ont toujours regardé l'éducation des chevaux comme 

 un objet important et digne de la plus sérieuse attention ; 

 qu'ils ont fait des lois pour en multiplier le nombre ^ en 

 améliorer l'espèce , etc. , etc. 



Dans un aussi riche sujet , on n'est embarrassé que du 

 choix des matériaux; mais ce choix est fort difficile lors- 

 qu'il s'agit de rédiger un article aussi circonscrit que celul-cî 

 doit l'être , d'après le plan adopté. Je le divise en trois 

 cliapitres. 



Dans le premier, j'indique les différentes parties qui 

 composent le cheval, ses proportions, son âge , ses allures, 

 ses sensations ; enfin , le choix que l'on en doit faire pour 

 les différens services, auxquels on l'emploie. 



Dans le second , je parle des chevaux sauvages , de ce 

 que l'on sait sur leur manière de vivre : je passe aux races 

 qui leur ressemblent le plus; successivement, j'examine les 

 principales , et enfin celles de la France en particulier. 



Dans le troisième , je dis un mot des haras, du choix des 

 animaux pour la reproduction, de la monte , de la gestation, 

 du poulain, etc.; de l'âge auquel on doit assujettir l'animal 

 au travail; des moyens à en'ployer pour l'instruire, sur- 

 tout le cheval de selle ; dç Tccurie , et des soins que doi- 



