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que, ne diffère de noire houe qu'en ce qu'il est pins petit, 

 plus trapu, plus gras; sa chair est aussi meilleure à manger; 

 on le préfère dans son pays au mouton , comme nous préfé- 

 rons le jnouton à la chèvre. CeMe race, selon Sonnini, est la 

 seule qui entre dans les troupeaux de la partie supérieure 

 de 1 Egypte. Elle est beaucoup plus petite que la chèvre 

 mambrine , la seule que l'on voie dans la basse Egypte; ses 

 cornes déliées et agréablement contournées, son poil long, 

 bien fourni et presque aussi doux que la soie, de même 

 que quelques autres rapports dans les formes, rapprochent 

 cette chèvre de celle d'Angora. Elle est très-vive et leste, et 

 fait entendre continuellement son bêlement, dont le son ne 

 peut être mieux comparé qu'aux cris d'un petit enfant. 



La Chèvre naiise, Capra œgagi-us depressa^ Linn., ou 

 Bouc D Afrique, n'est qu'une simple variété de l'espèce 

 de.la chèvre , remarquable par la petitesse de sa taille et par 

 ses cornes qui sont très-courtes, très-rabaltues et presque 

 appliquées sur le crâne. 



Cette race , transportée d'Afrique en Amérique, s'est 

 maintenue dans le nouveau continent , sans autre altéra- 

 tion que celle de la taille, qui est devenue encore plus petite. 



La Chèvre cossus, Capra œgagrua cossus^ est une variété 

 de llnde que M. de Blainvillc a fait connoître dans le nou- 

 veau Bulletin de la Société Philomatique , 1816, d'après 

 une description et une belle figure faites sur les lieux , qu'il 

 a eu occasion de consulter à Londres. Elle est entièrement 

 blanche , couverte par tout le corps de poils fort longs, tom- 

 bans , non frisés, soyeux; les oreilles sont horizontales; les 

 cornes courbées en arrière et en dehors à la pointe , sont ser- 

 rées contre la partie postérieure de la tête; le front est assez 

 busqué; il n'y a pas de barbe proprement dite sous le men- 

 ton , et les poils de la face , fort longs , se portent à droite et 

 à gauche, partant de la ligne moyenne du chanfrein. 



La Chèvre imberbe, Capra imberhis barbara^ du même 

 pays, a été décrite par le même naturaliste, et sur des ren- 

 seignemfns analogues à ceux qu'il s'est procurés sur la précé- 

 dente. Elle a beaucoup de rapports pour la forme générale 

 avec le bouquetin du Caucase; son. corps est épais, allongé, 

 le cou court, très-large; les jambes assez élevées et cepen- 

 dant fortes; la tête a beaucoup de ressemblance avec celle 

 du bélier; le chanfrein est arqué, le front bombé, les oreilles 

 horizontales, médiocres; les cornes très-comprimées, ridées 

 transversalement, se touchant presque à la base, s'écartant 

 ensuite en dehors et en arrière , en se tordant un peu : 

 elles sont plus petites et moins comprimées dans la femelle: 

 la ^ueue est recourbée en dessus; le poil est, en général. 



