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est jaune et le bec noir. Longueur totale, dix-huit pouces. 



La femelle a la têle d'un roux clair , avec de petits traits 

 noirs; les parties supérieures d'un brun noirâtre, et chaque 

 plume bordée de roussâtre; les inférieures de cette dernière 

 teinte; les peliles couvertures des ailes d'un bleu sale; le 

 miroir d'un vert noirâtre; liris d'un jaune clair; le bec d'un 

 brun noirâtre en dessus, et brun clair surles bordseten des- 

 sous. Les couleurs du plumage varient dans leurs nuances et 

 leur distribution, à différentes époques de la vie des sou- 

 chets. Ue cette variation, commune à plusieurs espèces de 

 canards, sont sorties des races et des variétés qui augmen- 

 ienl les catalogues de nomenclature, mais qui ne sont réelle- 

 ment que le même animal pris en âge ou en saison diverse. Je 

 citerai, entre autres, VJnasmhens de Latham. 



Le souchet niche sur les bords des lacs couverts de joncs 

 ou de taillis; sa ponte est de douze àquatorze œufs d'un jaune 

 verdâtre très-clair. 



Ces canards arrivent sur nos cotes de l'Océan au mois de 

 février; ils se répandent dans les marais, et l'on en tue 

 beaucoup, principalement en Picardie, sur cette longue 

 suite de marais qui s'étendent depuis les environs de Sois- 

 sons jusqu'à la mer. Quelques-uns s'avancent plus avant 

 dans l'intérieur des terres, et l'on en voit de temps en temps 

 jusque dans les \ osges. Il n'y a qu'un petit nombre de sou- 

 chets qui nichent dans nos pays, et <;eux qui y naissent par- 

 tent au mois de septembre; tous disparoissent dès que le 

 froid devient vif Leur nourriture se compose de crustacés, 

 de grenouilles, de vermisseaux, d'insectes aquatiques et de 

 mouches qu'ils attrapent fort adroitement en voltigeant sur 

 l'eau,, d'où Gesner a donné à cette espèce le nom de canard 

 gohe-mourhc (anas musraria). On compare leur cri au cra- 

 <juement d'une crécelle à main, tournée par petites secous- 

 ses. Ils placent leur nid au milieu de grosses touffes de 

 joncs; les petits naissent couverts d'un duvet gris tacheté. . 



Le, souchet, d'un naturel sauvage et triste, s'accoutume 

 difficilement à la domesticité. Sa chair est tendre et succu- 

 lente. U se montre dans presque toutes les parties de l'Eu- 

 rope et dans plusieurs contrées bcréales de l'Asie, ainsi 

 qu'au nord du nouveau continent. Je ne pense pas que les 

 canards de l'vVmérique méridionale , présentés par les orni- 

 thologistes comme des variétés du souchet, appartiennent à 

 cette espèce. Foyez les Caîsards yacapatlahoac et tem- 



PATLAUOAC. 



Le Canard à sourcils blancs, Jnas leucophrys, Yieill., 

 se trouve au Paraguay. 11 a treize pouces un quart de lon- 

 gueur totale; une bande blanche en forme de sourcil qui 



