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pourpre brun , és^isés cl ttccoupés en lanières. Le calice qui 



les enveloppe est formé d'écallles ovales et convexes. 



La racine de cette plante est stomachique, vulnéraire , 

 apéritive et un peu astringente. On la prescrit à la dose d'un 

 ^ros dans les décoctions et les infusions vulnéraires, ou ré- 

 duite en poudre , également à la même dose, infusée dans , 

 du vin ou dans quelque autre liqueur convenable. On l'or- 

 donne dans les obstructions des viscères, dans le crachement 

 de sang, dans les hémorragi;'S , les diarrhées séreuses, les 

 dyssentcrics, lorsqu'il n'y a plus d'iri'itation ou d'inilainuia- 

 tion. 



La Centaurée musquée, I'Ambrette, la Fleur du 

 Grand-Seigneur, Cenlonrea mosrliaki , Linn. Plante an- 

 nuelle et originaire de la Turquie, où elle vient spontané- 

 ment dans les terres semées en blé. Elle merlle les noms 

 qu'elle porte. Sa fleur a en effet une odeur doute de nmsc , 

 qui flatte agréablemnnt l'odorat, sans porter à la têlc: quel- 

 ques personnes trouvent que celte odeur approche de celle de 

 certaines fourmis écrasées. On culti^«e Vamùretic dans les jar- 

 dins, non-seulement à cause de son parfum, mais pour sa 

 beauté. Son port, quoique simple , esi élégant. Ses feuilles , 

 lisses, sesslles, et d'un vert pale, ont à peu près la forme 

 d'une lyre. Ses fleurs , tantôt blanches , tantôt d'un pourpre 

 plus ou moins clair, sont grandes etagréabîes à voir.On uuil- 

 tiplie cette espèce en semant sa graine eu automne el au 

 printemps ; elle flearit depuis le milieu de l'été jusqu'aux ptc- 

 miers froids. 



La Centaurée odorante, le Barbeau jaune. Centaurée 

 nmberhui, Lam. Originaire du LevantrElîe a plus d'éclat que 

 la précédente, mais elle est plus délicate. Elle n'en est point 

 une variété , connue le pensent quelques autours ; c'est une 

 espèce très-distincte. Miller l'a cultivée pendit quarante 

 ans, sans ou elle ait jamais souffert la moindre altération. 

 Elle est annuelle. Sa tige est haute d'environ deux pieds. Ses 

 feuilles inférieures sont larges, pc^lolées , dentées et pres- 

 que en spatule ; les supérieures sont plus petites et im peu en 

 lyre à leur base. Les (leurs couronnent les rameaux; elles 

 sont grosses, d'un jaune éclatant , d'une odeur très-agréable , 

 à fleurons .stériles plus grands que les autres , et à écailles 

 callcinales fort lisses. Cette plante est originaire du Levant. 

 On la cultive dans les jardins, qWelle orne et parfume. H 

 faut la semer sur une couche chaude au printemps , la trans- 

 planter bientôt après' sur une nouvelle couche de la même 

 nature , si on veut haler sa croissance , lui donner de 1 an- 

 chaque jour, tk l'arroser peu; car trop .d'humidité la f^ilt 

 pourir. (^uand les jeunes pieds soDt assez forls> an les 



