C E R £35 



fouiller se nomme cheoillure; il est ordinairement beaucoup 

 plus long que le précédent. Quelquefois il y a le long du mar- 

 rain un quatrième andouiller que l'on nomme twchure. L'era- 

 paumure termine le marrain ; on l'appelle ainsi , parce 

 qu elle ressemble , imparfaitement à la vérité, à la paume 

 de la main , de laquelle il sort plusieurs doigts ; les andouil- 

 1ers de l'empaumure varient en nombre , depuis deux )us- 

 <ju'àhuit, et quelquefois plus; mais cela est très-rare. Les 

 secondes têtes n'ont ordinairement que deux andouillers dans 

 la longueur du marrain. 11 arrive assez souvent que les deui 

 empaumures ne sont pas également garnies. 



C'est au printemps que les cerfs mettent bas; la tête se 

 détacbe d'elle-même , ou par un petit effort qu'ils font en 

 s'accrochant à quelque branche ; il est rare que les deux cô- 

 tés tombent précisément en même temps , et souvent il y a 

 un jour ou deux d'intervalle entre la chute de chacun des 

 côtés de la tête. Les vieux cerfs sont ceux qui mettent bas 

 les premiers, vers le commencement de février; les cerfs 

 de dix cors ne mettent bas que vers la fin du même mois ou 

 dans le courant de mars ; peux de dix cors jeunement, dans 

 le courant d'avril; les jeunes cerfs, en mai; et les daguets, 

 au commencement de juin ; mais il y a sur tout cela beau- 

 coup de variétés, et 1 on voit quelquefois de vieux cerfs 

 mettre bas plus tard que d'autres qui sont plus jeunes. Au 

 reste, la mue de la tête des cerfs avance lorsque l'hiver est 

 doux, et retarde lorsqu'il est rude et de longue durée. 



Pendant 1 hiver, les cerfs se rassemblent en troupes ou 

 hardcs , el se tiennent serrés les uns contre les autres dans 

 les endroits les plus fourrés. A la fin de celte saison, ils ga- 

 gnent le jjord des forcis et sortent dans les blés. C'est alors 

 qu'ils mettent bas. Dès qu'ils se sont débarrassés de leur 

 tête , ils se séparent les uns des autres, et il n'y a plus que 

 les jeunes qui demeurent ensemble ; ils ne se tiennent pas 

 dans les forts , mais ils gagnent les beaux pays , les buissons, 

 les taillis clairs, où ils demeurent tout Télé pour y refaire 

 leur tête , et, dans cette saison, ils marchent la tête basse , 

 crainte de la froisser contre les branches, car elle est sen- 

 sible tant qu'elle n'a pas pris son entier accroissement. La 

 tète des vieux cerfs n est encore qu'à moitié refaite vers le 

 commencement de juin , et n'est tout-à-fait allongée et en- 

 durcie que vers le milieu d'août. Celle des jeunes cerfs , 

 tombant plus tard , repousse et se refait aussi plus tard; 

 mais, dès qu'elle est entièrement allongée , et qu'elle a pris 

 de la solidité, les cerfs la frottent contre les arbres pour la 

 dépouiller de la peau dont elle est revêtue : et, comme ils 

 «onlinucnt à la frotter plusieurs jours de suite , on prétend 



