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Ce poisson se lient haLituellemenl dans les profondeurs de 

 l'eau et ne vient sur les bords qu'à la fin de l'automne , 

 époque de son frai. C'est alors qu'on en prend le plus. On 

 en pêche aussi en hiver sous la glace, avec des filets qui 

 ont huit brasses de profondeur. On a essayé avec succès de 

 le transporter dans des étangs; mais, comme il meurt aussi- 

 tôt qu'il est sorti de l'eau, il faut des précautions très-nom- 

 breuses pour réussir dans celte opération. Il n'est apte à la 

 génération quà l'âge de six ans, et alors il a un pied de 

 long. Il multiplie beaucoup. §a bouche n'a point de dents , 

 et sa mâchoire inférieure est plus étroite et plus courte que 

 la supérieure; aussi ne vit-il que de coquillages, de vers 

 et de larves d'insectes. Son corps est brunâtre en dessus, 

 violet sur les côtés et blanc sous le ventre. Sa ligne latérale, 

 qui fait une petite courbure vers la tête , est garnie de qua- 

 rante-quatre points blancs. Ses nageoires sont grandes, vio-. 

 lettes à la base , bleuâtres au milieu et noires à leur bord. 

 Ses écailles sont minces, brillantes et se détachent aisément. 



Le CoRÉGONE MARENULE a dix rayons à la première na- 

 geoire du dos , quatorze à l'anale , onze à chaque ventrale , 

 la caudale fourchue; sept rayons à la membrane des bran- 

 chies ; la mâchoire inférieure recourbée, plus étroite et plus 

 longue que la supérieure. 



Il se trouve dans les lacs de la Prusse , duDanemarck, de 

 la Suède et autres contrées du Nord , dont le fond est de 

 sable ou de glaise. Il vit en société dans le plus profond Je 

 l'eau , et ne paroît sur les bords que dans le temps du frai, 

 c'est-à-dire, en automne. Il se nourrit de plantes, d'insectes, 

 de vers, etc. Sa chair est blanche , tendre et de bon goût. Ou 

 en prend beaucoup au filet sous la glace , et on sale ou fume , 

 comme les harengs, tout ce qui ne se consomme pas dans 

 les environs. Sa tête finit en pointe, est demi-transparente 

 et d'un vert brunâtre ; le dos est brun , et le ventre argentin ; 

 les nageoires sont d'un gris-blanc , et celle de la queue, qui 

 est fourchue , a une bordure bleue. La longueur totale atteint 

 rarement dix pouces. 



Le CoRÉGONE Wartmann a quinze rayons à la première 

 dorsale , quatorze à l'anale , douze à chaque ventrale , la cau- 

 dale en croissant; le museau en cône tronqué ; les deux mâ- 

 choires presque égales ; la couleur bleue. Il est plus connu 

 sous le nom A"" ombre bleu. On le trouve dans plusieurs lacs de 

 Suisse, et surtout dans le lac de Constance, où on en pêche 

 de grandes quantités. Il parvient rarement à deux pieds de 

 long. Il fraie en hiver sur les bords des lacs, et se tient le 

 reste de l'année dans leurs plus grandes profondeurs. Il vi* 

 de plantes, de vers et d'insectes. Sa chair est excellente ei 



