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ses fruits sont quelquefois un fléau pour les gens de pied , fi* 

 surtout pour les nègres qui ne portent pas de souliers. Je l'ai 

 observéeenCaroline, où elle a été transplantée, etoùelle mul- 

 tiplie très-rapidement. Elle s'élève à la hauteur d'un homme. 



Le CORNARET A FEUILLES ALTERNES ET ENTIÈRES , Mar- 



tynia prohoscidea de Willdenovv, dont le fruit est très-grand. 

 11 croît à la Nouvelle-Orléans. J'en ai cuhivé,' en Caroline, 

 une espèce dont le fruit est semblable , mais dont les feuilles 

 sont opposées et dentées , espèce qui probablement a été 

 confondue avec la première. 



Le CoRNARET SPATHACÉ, qui cst là Craniolaire de Lin- 

 nœus vient au Mexique. Ses caractères sont d'avoir la tige ra- 

 meuse , les feuilles à cinq lobes et dentées ; le calice double, 

 l'intérieur monophylle ; sa racine est grosse , charnue et 

 blanche. Les habitans la dépouillent de son écorce , et la 

 servent sur la table , cuite avec la viande de bœuf, ou con- 

 fie au sucre, 



Lhéritiera fait, avec le Cornaret atlvace, un nouveau 

 genre , sous le nom de Gloxiné. V. ce mot. 



Les poils des cornarets sont terminés par des globules qui, 

 d'après l'abservation de Ventenat , contiennent un acide à 

 nu,probableméntdela même nature que celui du Chiche, (b.) 



CORNE. Si nous ne considérons que la substance cornée 

 proprement dite , dont on fait usage dans les arts , nous met- 

 trons à part la romede cerf, du daim ^ du renne, deVélan, etc., 

 qui est plutôt une substance osseuse , à laquelle on a donné 

 le nom de bois. Les cornes de ce genre de ruminans sont de 

 vrais os , et composées , comme eux , d'une matière cartila- 

 gineuse , dans les mailles de laquelle viennent se déposer des 

 molécules de phosphate de chaux, sorte de sel à base ter- 

 reuse , nommé vulgairement terre des os. Dans la jeunesse de 

 ce bois , qui se renouvelle annuellement , sa superficie est 

 entourée d'une peau velue qui sert de périoste ; cette corne 

 du cerf , cheoreuil , etc. , a des vaisseaux qui lui apportent les 

 molécules dont elle s'augmente. V. Cerf. 



Au contraire , la véritable corne ^ celle du bœuf, du bélier, 

 du bouc, au. chamois , etc., a pour base une cheville osseuse, 

 qui est une protubérance de l'os frontal. Cette cheville co- 

 nique transsude une matière gélatineuse , qui se dessèche pe» 

 à peu , et forme ainsi un cornet qui Tentoure. Comme cette 

 substance cornée ne tombe pas , il se forme sans cesse de 

 nouveaux cornets qui s'emboîtent tous les uns dans les au- 

 tres, de sorte que le premier fait est repoussé en haut , et le 

 dernier est immédiatement sur la cheville osseuse , dont il 

 prend la figure. On volt des boucs et des béliers à quatre- 

 cornes. Klein a vu des lièvres cornus. 



