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Bommet, qui contiennent, dans une pulpe ferrugineuse, trois 

 à cinq semences un peu comprimées. 



Cet arbre croit dans les forêts de la Guyane :il est nommé 

 poirier par les Français. La chair de ses fruits est remplie 

 d un suc acre et laiteux avant sa maturité , fondante , un peu 

 pâteuse , et fort agréable lor.-^qu elle est complètement mûre. 

 On les mange et on les regarde comme un des bons fruits 

 du pays, (b.) 



C()UMON. Nom vulgaire d'un Palmier. Le fruit de ce 

 palmier, écrasé dans l'eau, donne une boisson vineuse fort es- 

 timée des naturels de la Guyane. On y ajoute du sucre 

 et de la cannelle pour la rendre encore meilleure. La con- 

 sommation qu'on en fait est très-considérable, (b.) 



COUNILIERO. Nom d'une garenne à lapins, dans la 

 langue romance, (desm.) 



COUP. L'oiseau de vol prend coup , quand il heurte trop 

 fortement contre sa proie, (s.) 



COUPAYA. Grand arbre de Cayenne , dont la racine 

 s'emploie aux mêmes usages médicaux que le simarouba. On 

 soupçonne que c'est le même arbre que la hîgnone copaya 

 d'Aublet, n.« 65o. V. au mot Bignone. (b.) 



COUPEAUX. On donne ce nom aux têtes de la Bar- 

 DANE, dans quelques campagnes. (lî<.) 



COUPE-BOURGEON. V. Lisette, (s.) 



COUPE-FAUCILLE. Nom vulgaire du Muflier des 



CHAMPS- (b.) 



COUPE DE JUPITER, Copa de Jupiter. L'un des 

 noms qu'on donne, en Espagne, à la plante appelée chez nous 

 Soleil { Helianthus anrmus. ). (LN.) 



COUPE DE VOLCANS. V. Cratère. ( luc. ) 



COUPEROSE ou VITRIOL. Nom vulgaire des sul- 

 fates métalliques : la couperose blanche est le sulfate de zinc ; 

 la couperose verte , le sulfate de fer ; et la couperose bleue , le 

 sulfate de cuiore. V. les articles de ces métaux, (pat.) 



COUPET. C'est le Conus hœbreus de Linn. Voyez CÔNE. 



(B.) 



COUPEUR D'EAU. Dénomination donnée auBEC-EN- 

 CISEAUX. Dans les relations du capitaine Cook, l'on appelle 

 coupeurs d'eau les PÉTRELS des mers méridionales, (v.) 



COUPI , Acioa. Arbre très-élevé, à feuilles alternes , 

 ovales, pointues , dont les pétioles sont courts, et garnis à 

 leur base de deux stipules caduques ; à fleurs violettes , dis- 

 posées en bouquets ou corymbes terminaux. 



Chaque fleur offre un calice monophylle, tubuleux, charnu, 

 à cinq découpures, dont trois plus grandes; cinq pétales ob- 



