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COUÏAREE, Coiitarea. Arbre de Cayenne , de l'hexan- 

 drie monogynie , et de la famille des rubiacées , que la plupart 

 des botanistes ont placé dans le genre Portlande, quoiqu'il 

 s'en éloigne par quelques caractères , et entre autres par le 

 nombre des étamines et la forme du fruit. La coutarée a un 

 calice à six divisions subulées , accompagné de deux bractées 

 également subulées et caduques ; une corolle grande, infun- 

 dibuliforme , à orifice courbé, ventru, à limbe divisé en six 

 parties.; six étamines ; un ovaire inférieur, ovale, terminé 

 par un long style astigmate sillonné. Le fruit est une capsule 

 ovale, comprimée , plane, légèrement couronnée et bivalve; 

 les valves en forme de carène , à cloison formée par leur re- 

 bord rentrant , et à laquelle sont attachées des semences or- 

 biculaires , membraneuses sur leurs bords , et imbriquées. 



Les feuilles de la coutarée sont opposées, ovales, pointues, 

 et ses fleurs disposées trois par trois sur des pédoncules axil- 

 laires ou terminaux. Elles sont grandes et rouges. 



L'écorce de cette plante est spécifique contre les fièvres 

 intermittentes , et on en fait un grand usage à Cayenne. 



(B.) 



COUTEAU. C'est le nom d'un poisson du genre Cyprin 

 {c)'pnnus culiratus). (desm.) 



COUTEAU POLONAIS. Nom vulgaire d'une coquille 

 bivalve du genre SoLElfi (solen culieliiis , L.). (ln.) 



COUTELIER , ou MANCHE DE COUTEAU. 

 Nom vulgaire du Solen sur les côtes de France, (b.) 



COUTELO. L'un des noms languedociens dugrandNAR- 

 cissE des bois , de I'Iris et du Glaïeul, (ln.) 



COUTELO. Nom ancien de la Poule, (v.) 



COUTELOU. La mauviette ou Alouette , dans quel- 

 ques départemens méridionaux. (DESM.) 



COUTI. F. Agouti, (s.) 



COUTILLE. La Fétuque dorée porte ce nom. (b.) 



COUTOIR. L'un des noms vulgaires de la Véinus clo- 

 nisse. (desm.) 



COUTOURÉE , Piaiiim. Genre de plantes de la tétran- 

 drie monogynie , et de la famille des primulacées , dont les 

 caractères sont : un calice monophylle , divisé en quatre 

 parties aiguës; une corolle monopétale, bypocratériforme , 

 a limbe partagé en quatre lobes ovales , pointus ; quatre éta- 

 mines dont les filamens sont portés sur un corps particulier , 

 on forme de capuchon , attaché au tube de la corolle ; un 

 ovaire supérieur, ovale, oblong , chargé d'un-style plus long 

 que le tube de la corolle et à stigmate bifide. 



Le fruit est une capsule ovoïde , qui s'Ouvre en deux 



