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frique , dont l'ombelle universelle , ainsi que les partielles , 

 sont composées de quatre ou cinq rayons, et garnies d'au- 

 tant d'involucres allongés. Chaque fleur consiste en cinq pé- 

 tales échancrés , un peu inégaux ; en cinq étamines dont les 

 anthères sont simples; en un ovaire inférieur, ovale, oblong, 

 plus grand que la fleur qu'il soutient , surmonté de deux 

 styles fort petits, astigmates simples. Le fruit est ovale, 

 oblong, strié, composé de deux semences appliquées l'une 

 contre l'autre. 



Cette plante est annuelle , et a les feuilles alternes , dé- 

 coupées très-menues , presque capillaires. On la cultive à 

 Malte et dans quelques endroits de l'Orient, pour ses fruits 

 qui ont une saveur aromatique , acre et un peu amère , une 

 odeur vive , très-forte , mais qui n'est pas désagréable. Ces 

 fruits sont stomachiques, carminatifs, et au nombre des 

 quatre semences chaudes. Les Hollandais en mettent dans 

 leurs fromages, et les Allemands dans leur pain. Les pigeons 

 l'aiment beaucoup. (i>.) 



CUMIN BAT7VRD. C'est la Lagœcie cumikoÏde. (lts\) 

 CUMIN CORNU. Nom vulgaire de I'Hypécoon. (b.) 

 CUMIN DES PRES. Nom donné quelquefois au Carvi, 

 Canim rann et au Seseli. (b.) 



CUMIN NOIR. C'est la Nielle cultivée , Nigellasaiim. 



(LN.) 



CUMINHOS. V. CoMENHOs. (ln.) 



CUMIN INDIEN. C'est une espèce de Myrte DE l'Inde, 

 Myrtiis rumini, Linn., le Perla\njara des Malabares, et qui fait 

 maintenant partie du'genre Calyptraîstues; elle a une forte 

 odeur aromatique, approchant de celle du cumin. (Lis.) 



CUMINOiDES. Tournefort appeloit ainsi le genre 

 que Liimui'us a nommé depuis Lagœcia. La plante qui le 

 constitue est désignée dans les anciens ouvrages sous le 

 nom que lui conservoit Tournefort. (L^.) 



CUMINON et CYMINON. Noms donnés parles Grecs 

 au cumin. Il est hébreu d'origine. Linneeus a fait, du pre- 

 mier, le nom du genre , et du second celui de l'espèce. 

 V. Cumin. Les noms de mminon ou cimu'nnm, ont été encore 

 donnés, dans les ouvrages de botanique anciens, à ialagctcic^ 

 aux hypecoon , à l'anis {pimpinelia anisum , L.), à la nigelle , 

 {^nigelia satioa) et an canim. Toutes ces plantes ont quelque 

 ressemblance entre elles par leurs feuilles, (ln.) 



CUMUNA , Pline. C'est le Chou vert , Bnissica oleracea, 

 selon quelques botanistes, (ln.) 



CUNDANG-CASSI. Nom qu'on donne , à Java , à une 



