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Les clavaires croissent sur la terre ou sur le vieux bois. 

 n en est dont le sommet est saupoudré de poussière fécon- 

 dante tandis que leurs semences , mêlées à un suc glaireux, 

 sont renfermées dans de petites loges parsemées sur toute 

 leur surface. Ces derniers font partie du genre Sphérie des 

 auteurs allemands. 



On connoît près de cent espèces de clavaires, dont les 

 principales parmi les coriaces , sont : 



La Clavaire digitée , qu'on trouve sur le bois demi- 

 pouri , à Ja base des pieux et des planches qui sont enfoncés 

 en terre , dans les lieux humides. Elle est brune , avec les som- 

 mités blanchâtres. Elle varie considérablement dan.ssaforme; 

 mais, en général, elle représente une main ouverte.^ 



La Clavaire coràsue ne diffère presque de la précédente, 

 qu'en ce qu'elle est velue. Elle est plus rare. 



La Clavaire latsgue de serpeist , Cluvaria ophioglossoides, 

 Linn.', est simple, noire en dedans et en dehors. Elle n'a 

 jamais ni poils ni loges à sa surface ; son sommet est ordi- 

 nairement spatule. Elle croît sur la terre. Elle n'est pas 

 rare dans les bois sablonneux. 



Parmi les clavaires dont la chair est tendre et fragile , 

 il faut noter : 



La Clavaire COR alloïde, qui est très-molle, blanche, or- 

 dinairement composée par un grand nombre de rameaux gla- 

 bres cylindriques, qui s'entrelacent sans s'anastomoser. On 

 ne la trouve que sur la terre , dans les bois , principalement 

 dans ceux de hêtres. On la connoît dans les provinces, sous 

 les noms de menote , ganteline , barbe-de-bouc , boiiquimbarbe ^ 

 tripette^ cheifeline ^ pieds-àc-cuq ^ etc. On la mange en fricassée 

 de poulet , à la sauce blanche , en salade, etc. 



La Clavaire cendrée ne diffère presque de la précé- 

 dente , que par sa couleur cendrée ; mais c'est une espèce 

 distincte. Elle est figurée pi. 354 des Champignons de Bul- 

 liard. On la mange sous le nom de menole grise gantelée. 



La Clavaire pistillaire est la plus grande de ce genre , 

 et ne vient que sur la terre. Elle est toujours simple , glabre 

 et en forme de massue. Son sommet se fend ordinairement 

 dans la vieillesse. 



Vo)'ez , pour les autres clavaires , le premier volume dq^ 

 Traités des Champignons , de Bulliard et de Paulet , qui les 

 ont décrites et figurées, (b.) 



CLAVAlPvE, Clat^aria. Genre de plantes établi par Stacl- 

 house, Néréide des botanistes , aux dépens des \ arecs de Liu- 

 naius ; ses caractères sont : fronde filiforme cylindrique ; ra- 

 meaux touffus; frutification terminale en forme de massue. 

 Ce genre rentre dans la seconde section du genre Gigar- 



