142 Planterne og Jordbunden 



De forskellige Plantearters Frø optager Vandet ulige let. Ofte kan 

 det hjælpe paa Hurtigheden, naar Frøene først tørres skarpt, og derefter 

 sættes i Støb. Spørgsmaalet herom, saavel som om „haarde" Frøs Be- 

 handling kan være af stor Vigtighed i landøkonomisk og forstlig Hen- 

 seende men kan ikke behandles her. 



Det hvilende Frø udfører en Aandedrætsproces, hvorved der ind- 

 suges Ilt og udaandes Kulsyre. Herved foraarsages der et Stoftab, som 

 fx. giver sig tilkende ved en Vægtformindskelse, naar Sædevarer op- 

 bevares. Efter R. Sachsze svinder saaledes ved Opbevaring ifølge For- 

 søg anstillet i store Korn magasiner ^•^): 



Hele Aaret 



3,0 " o 

 3,.^ - 



Noget af Svindet skyldes dog nok Udtørring af Kornet men ogsaa 

 noget Aandedrætsvirksomheden. Denne er dog kun ringe ved hvilende 

 Frø men vokser op til en betydelig Virksomhed, naar Frøene spirer. 

 Kimplanterne vokser frem og bliver større og større, men dette sker 

 udelukkende ved Optagelse af Vand; Mængden af organiske Stoffer bli- 

 ver mindre og mindre. Ved saaledes at lade Hvede og Ærter spire i 

 Mørke har Boussingault fundet: 



Tørstof- 

 indhold 



Tørstofindholdet af 

 de i Mørke opvoksende Tab 

 Kimplanter 



46 Stk. Hvedekorn . . 1 ,««.5 grm. 0,7i8 grm. 0,b68 grm. 



10 Stk. Ærter 2,28? - l,o76 - 1,1«! - 



Tabet af Tørstof er foraarsaget ved Aandedrætsvirksomheden. Man 

 har ogsaa direkte maalt den udaandede Kulsyre. Saaledes fandt Garreau, 

 at spirende Frø af følgende Planter for hvert 1 grm. Tørstof, Frøet inde- 

 holdt, i 24 Timer udviklede følgende Mængde Kulsyre^'): 



COj cm* 



Lactuca sativa Salat 82,:i 



Valerianella olitoria Tand fri Krop 125,o 



Papaver somniferum Opiatvalmue 1 22,o 



Sinapis nigra Sennep 58,o 



Lepidium sativum Karse 48,o 



