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rence dans les deux tissus. Elles sont également chassées 

 par l'accroissement de l'os ; et le mode de remplacement qui 

 est accidentel et paroît se faire à tous les âges, est extrême- 

 ment variable. En effet , quelquefois il se fait à la place même 

 de la défit tombée , à peu près comme dans les mammifères 

 et les reptiles ; d'autrqs fois , c'est à côté et d'une manière 

 fort irrégulière , comme dans les brochets, par exemple. 

 Enfin, danslesraies,lessquales etmêmedansles poissonsdont 

 lesdentssont composées, comme les diodons, lestétraodons, 

 lesscares, ce sont de nouvelles rangées de dents qui naissent au 

 bord postérieur ou intérieur de la série des anciennes. 



Qqant à la disposition de ces organes, c'est-à-dire , quant 

 aux os avec lesquels les dents peuvent être en rapport dans 

 les poissons, il y a de nombreuses différences, et surtout dans 

 la sous-classe des gnathodontes ou poissons osseux. 



Dans les dermodontes ou poissons cartilagineux , le plus 

 souvent les dents sont placées sur la peau qui recouvre le 

 bord de ce qu'on nomme les mâchoires, comme dans tous les 

 squales et la plupart des raies ; mais dans quelques-unes de 

 celles-ci , les dents d'une forme très-singulière , plates , po- 

 lygones , sont placées dans la bouche elle-même , occupant 

 le palais et la place de la langue , de manière à former deux 

 longues et larges plaques plus ou moins étendues , entre les- 

 quelles l'animal écrase les crustacés dont il fait sa nourri- 

 ture : c'est ce que l'on voit dans les aëtobates ou raies-aigles. 



Dans les cyclostomes ou lamproies , elles se trouvent éga- 

 lement à l'intérieur de l'espèce d'entonnoir formé par les 

 mâchoires soudées , et en outre les plus fortes arment la 

 partie antérieure de l'os hyoïde. 



Dans les poissons osseux , il y a beaucoup plus de varia- 

 tions pour la place des dents. Le plus souvent ce sont les os 

 mandibulaires et incisifs qui en sont armés; mais fort souvent 

 aussi il y en a sur les os maxillaires, sur les os palatins 

 antérieurs, sur le vomer lui-même. Tout l'appareil hyoïdien 

 qui supporte les branchies en peut être garni ; mais alors 

 elles ne sont pas toujours adhérentes aux os. Les os sus- 

 penseurs des arcs branchiaux en sont quelquefois entière- 

 ment couverts ; mais ce sont surtout les arcs postérieurs de 

 Ihyoïde , appelés os pharyngiens, qui en ont quelquefois d'ex- 

 trêmement puissantes , comme , par exemple, dans les carpes. 



La forme , le nombre et la disposition des dents dans les 

 poissons, sont encore plus variables que leur position; mais 

 la crainte de rendre cet article trop long , nous force à ren- 

 voyer les détails que nous nous proposions de donner, dans le 

 plan suivi pour les animaux inammifères , à l'article où nous 

 traiterons de l'organisation des poissons. Nous nous conten- 



