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quî la touche, ou artificiellement, par des sels qui s'en em- 

 parent pour se dissoudre. 



Il est des endroits où les glaces sont étemelles , dans les 

 hautes montagnes , sous les pôles. 



L'eaw est dilatée , est réduite en vapeurs et en gaz par le 

 calorique. 



SionTexpose au feu, dans des vaisseaux ouverts, elle se 

 dilate jusqu'à ce qu'elle ait pris le mouvement de Tébullition; 

 alors elle cesse d'acquérir plus de volume et de s'échauf- 

 fer , quoique l'on augmente le feu; mais elle se volatil 

 lise; elle se réduit en fluide connu sous le nom de va- 

 peurs. 



Ce degré d« chaleur que reçoit Veau, à l'air lihre , est en 

 raison de la pesanteur de l'atmosphère. H est moindre lors- 

 que l'air qui pèse sur Veau est plus raréfié ; il est plus fort 

 lorsque cet air est plus condensé. Sur le sommet très-élevé 

 d'une montagne ; Veau chargée d'une colonne d'air plus 

 courte , moins pesante , bout plus facilement qu'au pied de 

 cette montagne , elle a besoin d'un mouvement igné moins 

 considérable pour être soulevée. 



Chauffée dans un appareil distillatoire , ses vapeurs refroi- 

 dies se condensent et iorment V eau distillée. 



Si on l'expose au feu dans des vaisseaux fermés, elle y 

 prend un degré de chaleur, en détermine l'état de vapeurs 

 ou de gaz; elle occupe un espace quatorze mille fois plus 

 considérable que celui qu'elle occupoit sous forme de li- 

 queur. 



Le fluide aériforme dans lequel elle est changée , est pro- 

 digieusement élastique et compressible ; son ressort est même 

 plus puissant que celui de l'air. On le met à profit dans les 

 pompes à feu. 



C'est à son activité qu'est dû le ramollissement des os dans 

 la machine de Papin. C'est à sa dilatabilité qu'on doit attri- 

 buer et la répulsion de l'écouvillon qui remplit trop exacte- 

 ment une pièce de canon qu'on veut rafraîchir, et les pétille- 

 mens d'une friture , et le fracas horrible que fait un métal 

 fondu en entrant dans des formes qui n'ont pas été séchées 

 avec soin: ces formes crèvent, et la fonte jaillit de toutes 

 parts, au grand danger des spectateurs. 



C'est enfin à la même cause qu'on doit attribuer principa- 

 lement les explosions terribles des volcans. 



Le feu de ces fourneaux énormes une fois allumé, brûle- 

 roit avec tranquillité, si Veau ne venoit point troubler son 

 action modérée. Elle arrive au foyer ardent; elle s'y réduit 

 en vapeurs ; alors toutes les matières en fusion sont soute- 



