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que celle du soufre qui entroit dans la composition de ce g<>z. 



Mais pour découvrir et constater la présence du soufre 

 ainsi que sa quantité dans les eaux minérales , sans qu il soit 

 nécessaire de recourir à Fcvaporation ou à la distillation , on 

 y ajoute un peu de solution de cristaux de nitrate de mer- 

 cure; il en résulte sur-le-champ un précipité noirâtre, lequel, 

 exposé à la sublimation, donne au col de la cornue une ma- 

 tière rouge quil suffit d'écraser sur un papier îjlanc , pour 

 avoir la preuve que c'est un véritable cinnabre (un sulfure de 

 mercure). On peut aussi se servir du nitrate d'argent , qui 

 aussitôt forme un précipité noirâtre , c'est-à-dire, un sulfure 

 d'argent, qu'il est possible de décomposer ensuite à l'aide 

 de l'acide nitrique. 



Il est 1 are que les eaux ferrugineuses ou martiales contien- 

 nent d'autres substances métalliques que le fer, et qu'il s'y 

 trouve combiné avec un acide différent de celui connu main- 

 tenant sous le nom de ^az acide carbonique. Cette vérité que 

 Model , chimiste de Pétersbourg , à entrevue le premier , a 

 été confirmée depuis par Bergmann, et par tous les chimistes 

 qui lont suivi ; elle ne peut donc plus être révoquée en doute. 

 Cependant on en connoit aussi où le fer est combiné avec la- 

 cide sulfurique , à l'aide duquel il forme un sulfate , ainsi qu'on 

 en voit des exemples dans la nomenclature des eaux nihié- 

 rales les plus accréditées. 



On connoît les eaux martiales en les goûlanl ; elles ont la 

 saveur d'encre plus ou moins marquée ; la noix de galle leur 

 communique une teinte pourpre ou noire , et elles précipitent 

 insensiblement le fer sous la forme d'un magma plus ou moins 

 abondant. 



En général ,. les eaux martiales ne contiennent que du fer ; 

 il est facile d'en juger par le peu d'intensité de couleur que la 

 noix de galle leur communique. 



Les eaux minéralesne contiennent pas seulement des subs- 

 tances fixes, il s'y trouve encore plus abondamment un prin- 

 cipe volatil, un gaz qui fait fonction d'acide , et qu'on doit 

 regarder comme une des substances qui contribuent le plus à 

 leurs propriétés médicinales. On reconnoît ces espèces d'eaux 

 à leur état pétillant et à leur saveur aigrelette. La couleur de 

 la teinture de tournesol devient rouge par leur mélange. 



Quoique le principe volatil des eaux ne soit, le plus ordi- 

 nairement, que du gaz acide carbonique , on doit néanmoins 

 s'assurer de sa nature à la faveur d'une bougie allumée , dont 

 la flamme s'éteint subitement si c'est du gaz ac de carboni- 

 que, et qui s'allume si le principe volatil est du gaz hydrogène. 



C est en examinant les eaux gazeuzcs, que le célèbre Yenel 

 3 commencé de fixer les idées sur la nature des eaux acidulés; 



