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jambe et les pieds ; les ongles noirâtres. La femelle diffère 

 du mâle par une taille plus petite, et en ce que le blanc est 

 moins pur sur le cou, et que le noir est rembruni. Le jeune 

 a les plumes du manteau et du dessus de Taile brimes et bor- 

 dées de blanchâtre ; celles du sommet de la tête , de l'occi- 

 put et de la nuque d'un cendré noirâtre et frangées de blanc 

 sale ; leurs pieds sont orangés. ''^ 



L'ÉCHASSE A cou BLA^'C ET NOIR , Himantopus nigricoIUs ; 

 Vieill. , se trouve dans l'Amérique septentrionale et à 

 Cayenne. Elle a treize pouces de longueur et dix- huit et demi 

 jusqu'au bout des doigts; le bec long de trente lignes; le front 

 est blanc ainsi qu'une tache en arrière de l'œil ; la gorge , les 

 côtés et le devant du cotf , la poitrine et les parties posté- 

 rieures sont de la même couleur ; le reste du plumage est 

 noir; mais cette teinte se rembrunit sur le dos, sur lesplumcs 

 scapulaires et les couvertures supérieures des ailes ; cellesr 

 de la queue et les pennes sont d'un gris clair ; les pieds sont 

 rouges , le bec noir et long de deux pouces et demi. 



L'EcHASSE DU Mexique. V. Echasse a queue blanche. 

 L'EcHASSE A QUEUE BLANCHE, Himantopiis leitcunis, Vieil!. 

 Get oiseau diffère de Véchasse d'Europe, par un peu plus d» 

 grosseur, par trois pouces de plus de longueur et de hauteur; 

 ses ailes sont, en dessus et en dessous, variées de noir et de 

 blanc; sa queue est toute blanche, et ses pieds sont rougeâ- 

 très. Fernandez l'appelle comallecaii. On ne le voit au iVIexi- 

 que que pendant l'hiver. 



L'PxHASSE A QUEUE NOIRE , Himantopus melanurus^ Vieil!. , 

 se trouve au Paraguay ; elle n'est point , comme l'a pensé 

 Sonnini , la même que celle du Mexique , qui a la queue 

 blanche , tandis qu'elle l'a noire; différence suffisante pour 

 les séparer : les côtés et le derrière de la tête , le dessus 

 du cou, au bas duquel il y a un collier blanc, et les ailes, 

 sont noirs ; le dessus de la tête est blanc, et cette couleur 

 communique par l'angle delà bouche à la gorge, au-devant du 

 cou, au-dessous du corps, et ensuite au croupion. Quelques 

 individus ont du noirâtre au lieu de noir; d'autres, du brun 

 au lieu de noirâtre ; ce qu'on doit attribuera la différence de 

 sexe et d'âge; les pieds sont rouges , le bec est noir et l'iris 

 d'un rouge carmin. Le cri de cetle espèce exprime la syllabe 

 goa^ d'un son de voix désagréable, (v.) 



ECHASSERY. Variété de Poire d'automne. C'est une 

 poire moyenne , ovale et d'un jaune verdâtre. (ln.) 



EGH\SS1ERS, Grallatores,\ït\Vi.\ Gnil/œ, Lath. ; qua- 

 trième ordre de mon Ornithologie élémentaire. — Caractères: 

 Pieds longs ou médiocres, robustes ou grêles ; jambes dé- 

 nuées de plumes sur leur partie inférieure ^ ou le talon seul 



