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pas inflammatoire. On les emploie encore dans les obstruc- 

 tions , les cachexies , la Icucophlegmalie, la bouffissure , etc. 

 Mais leur utilité médiciuale est réduite à une bienpelite im- 

 portance dans la nouvelle doctrine ; et les jeunes médecins 

 ne les ordonnent guère que pour amuser des malades ima- 

 ginaires. 



Dans les grands fleuves de la Russie asiatique, tels que le 

 Don, le Volga , etc. , il y a des écrevisses d'une prodigieuse 

 grandeur , qu'on ne pèche que pour avoir leurs pierres. Quand 

 on en a pris une certaine quantité, on les entasse pour les 

 faire pourir , et lorsque leur décomposition est presque com- 

 plète, on en lave le résultat à grande eau. Les pierres, comme 

 plus pesantes, tombent au fond. On les exporte. Ces pierres, 

 qui ont joui pendant plusieurs siècles d'une si grande répu- 

 tation , et qui sont encore si rcchcrcliécs dans lespavs soumis 

 aux préjugés, ne sont plus estimées en Europe que comme 

 le plus petit morceau de craie, et si on en trouve encore dans 

 les bouli([ues d'apothicaires , c'est par un reste de l'ancien 

 usage. 



Les diverses espèces d'écrevisses de nier portent des noms 

 vulgaires, différens des noms scientifiques, par suite dune 

 erreur de Linuaeus; ainsi notre homard n'est pas le cancer ho 

 marus de ce naturaliste , mais le cancer marinas ; le cancer 

 homarus est le crustacé que nous appelons en tVan«^ais lan- 

 gouste, et qui fait partie du genre Pallnure. ( F. ce mot. ) 

 Au reste, les voyageurs ont généralement appelé écrevisses , 

 tous les gros crustacés à longue queue, el il seroit certaine- 

 ment impossible de débrouiller le chaos de leur synonymie, 

 si on vouloit l'entrcpreodrc. 



Les principales espèces sont : 



LECREVISSE HOMARD, AsUiciis marinas , Fab., dont le cor- 

 selet est uui, le rostre dénié latéralement, avec une double 

 dent à sa base supérieure. Elle est figurée dans la Zoologie bri- 

 tannique de Penuant , tab. lo, fig. 21 , et se trouve dans les 

 mers d'Europe. 



L'ECREVISSE DES RIVIÈRES, Asfa^us fluiVa/His , Fab. , dont 

 le corselet est uni , le rostre denté latéralement, et la base 

 avec une seule dent de chaque côté. Elle est figurée dans beau- 

 coup d'ouvrages , et se trouve dans les rivières de l'Europe et 

 du nord de l'Asie. 



U^CKEXissKTiEl^XRTO'S^As/acusBartonii, Fab.;D.i5,4, de 

 cet ouvrage a le corselet uni, le rostre court, aigu, le poignet 

 dentelé. Elle est figurée dans VHist. nat. des Crustacés, faisant 

 suite au Buffon , édition de Deterville, pi. n , fig. i. Elle se 

 trouve dans les eaux douces de l'Amérique seplenirionale , 



