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reconnue des fermiers flamands , voilà des considérations qui 

 doivent triompher des préjugés élevés contre l'usage de cet 

 engrais. En supposant que les mauvais effets qu'on lui a at- 

 tribués, dans l'état où il se trouve lorsqu'il sort des latrines, 

 ne soient pas l'ouvrage d'une imagination préoccupée , nous 

 pensons qu'il aura été employé sans précaution , outre me- 

 sure , avant la saison , dans un temps peu convenable , sur 

 une nature de sol et pour des cultures qui ne lui sont nulle- 

 ment analogues. 



Quoique l'expérience ait fait reconnoître auxFlamands que 

 les matières fécales , dans leur état naturel , ont plus d'acti- 

 vité que sous forme sèche, cette circonstance n'empêche point 

 que le moyen de les réduire àl'état depoudrette ne réunisse 

 de très-grands avantages , par la facilité qu'il offre de trans- 

 porter au loin une matière qui ne blesse plus les organes , qu'il 

 estposslble d'employer àsongré, dans les champs, ainsi que 

 <lans les jardins , et dont les effets, comme puissant engrais, 

 ne sont nullement équivoques dans une foule de circonstan- 

 ces. La société d'agriculture consultée sur l'établissement de 

 ce genre, queBndet a forniéà Paris , ne sauroit assez s'ap- 

 plaudir de l'avoir encouragé, parce qu'en le faisant bien con- 

 noître, elle pourra en déterminer de pareils dans les villes 

 Irès-peuplées, où les habilans, loin de tirer parti de cet en- 

 grais actif, payent souvent fort cher pour s'en débarrasser, 

 tandis qu'ailleurs on y attache un très haut prix. On seroit 

 étonné si l'on savoit combien les latrines des casernes de Lille 

 produisoient autrefois de revenu à celui à qui appartenoit le 

 droit de vendre cet engrais. Mais je suis bien éloigné de 

 croire en même temps que les cultivateurs doivent toujours 

 avoir recours à la concentration dont il s'agit, pour l'emploi 

 de ces matières recueillies dans leur canton. Qu'ils imitent les 

 Flamands en les faisant servir la première année à la culture 

 des plantes à huile , à chanvre , à lin , et la seconde année à 

 rapporter de beaux grains, d'où résulteroient deux récolles 

 au lieu d'une seule, sans fatiguer davantage le sol et en épar- 

 gnant des frais. Nous en dirons autant des engrais produits 

 par les oiseaux domestiques, de la colombine surtout, un des 

 plus actifs engrais de cet ordre, qui, quoique peu durable, 

 réduit également à l'état de poudrette avant de la répan- 

 dre sur les chénevlères , perd pendant cette dessiccation , 

 beaucoup de son énergie. 



C'est surtout la litfère des animaux qu'on ne sauroit ren- 

 dre assez abondante ni trop souvent la renouveler, puisque 

 la santé des bestiaux y est intéressée; mais le fumier qu'on 

 en retire, quoique suffisamment imprégné de toutes les ma- 

 tières excrémenlitielles , n'est pas toujours au point de matu- 



