E N G ,53 



rîtéqu'ildoîtatteindrepourêtreemplo)é(i)^iï^-^"lleî"éunirc'n 

 masse dans un endroit favorable à cette maturité , et dès qu'il 

 est transporté sur les terres, l'enfouir aussitôt ; la mauvaise 

 habitude dans laquelle on est de le diviser en petits tas et de 

 !e laisser ainsi exposé à tous les éléniens, est un abus révol- 

 tant; pendant ce temps le soleil et le haie font diminuer son 

 volume, évaporer Ihunjidilé essentielle du fumier, le dessè- 

 chent et ne laissent plus qu'un capnl moriinmi: le fumier en- 

 terré à peu de profondeur ne perdroil rien de sa force , et 

 répartiroit plus également son influence et ses effets. 



Dans les environs des grandes villes , les os purs ou ceux 

 d'où Ion a retiré la graisse et la colle-forte , peuvent aussi 

 être employés comme engrais ; mais il faut les moudre pour 

 favoriser leur effet; alors ils agissent à la manière des subs- 

 tances animales, qui passent facilement à la putrescence ; 

 mais ils demandent à être mélangés avec des substances 

 qui enchaînent leur principe fertilisant. 



11 ne suffit pas de recouvrir le sol des écuries et desétabics , 

 de matières propres à recevoir et à enchaîner toutes les sé- 

 crétions animales, à empêcher que l'urine ne filtre à travers 

 la litière, et ne pénètre en pure perte dans les terres qui 

 constituent l'aire ; il faut le disposer de manière à ce que Tu— 

 rine des bestiaux soit conduite dans une citerne particulière ^ 

 où l'eau de pluie n'ait pas d'accès ; lorsque cette espèce de 

 citerne est suffisamment remplie , luriiie en est retirée au 

 moyen d'une petite pompe ; on en remplit une machine ea 

 forme de caisse , semblable à celles dont on se sert, en été, 

 sur les grandes routes; on peut, à défaut de cette voiture, 

 employer un tonneau qu'on place sur une charrette ; l'urine 

 est portée sur les prés, et sert à arroser les parties les plus 

 maigres. Cette méthode est singulièrement avantageuse , et 

 l'herbe , ainsi arrosée , pousse avec beaucoup de vigueur. 



Enfin, s'il y ades [euplesquiparoissentnégligerlaressource 

 des engrais , il en existe d'autres dont les efforts ne tendent 

 qu'à profiter de tout ce qui est à leur disposition pour amé- 

 liorer leurs terres; les Arabes, par exemple, pratiquent de 

 grandes fosses peu profondes qu'ils remplissent de tous les 

 animaux qui viennent à mourir; ils les recouvrent ensuite d'e 

 terres calcaires et de terres argileuses; au bout de quelque 

 temps , ces terres , stériles par elles-mêmes , animalisées pour 

 ainsi dire, acquièrent les propriétés du meilleur engrais. 



(i) CtpendanI des expériences positives , faites dans ces derniers 

 temps, ont constaté que dans les terres fortes , et pour les cultureis 

 qui restent plus d'un an en terre , ie fuiiii^r fiais éloit préfc-- 

 i^L'e. 



