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leur jaune pour teindre les étoffes , le cuir et le bois. Ann. du 

 CultÙK ». Des observations récentes de plusieurs agriculteurs, 

 et notamment de M. Yvart, paroissent avoir prouvéla réalité 

 de l'influence nuisible que l'épine-vinette est accusée depuis 

 long-temps d'exercer sur la fructification dii froment , soit en 

 y occasionant l'accident désigné fréquemment sous le nom 

 de coulure, soit en lui donnant la maladie appelée carie ;so'\i 

 enfin en l'infectant de celle nommée vulgairement nielle ou 

 rouille, (desm.) 



EPINES, r. Arbre, (toll.) 



EPINEPHÈLE. Genre de poissons établi par Blocb , et 

 appelé par lui iaye en français. Ce genre a été réuni par La- 

 cépède avec les Holocentres. (b.) 



EPINETTE. C'est le nom vulgaire de plusieurs petites 

 espèces de Sapin du nord de l'Amérique, (b.) 



EPINEUX. Poisson du genre Bahste. On donne aussi 

 vulgairement ce nom au Pleuronecte papilleux. (b.) 



EPINTEUX TOURNANT. On donne ce nom à I'Hydne 

 STRIÉ, figuré par Schœffer, tab. 271. (b.) 



EPINIÈRE.C'est l'AuBÉPiNE dans quelques endroits, (ln.) 



EPINOCHE ou EPINOCLË. Nom spécifique d'un pois- 

 son du genre Gastérostée, (b.) 



EPIODON. M. Rafinesque Scbmalt , dans son Prodrome , 

 forme sous ce nom un genre de cétacé voisin de celui des 

 dauphins , et auquel il attribue pour caractères : pUisieurs dents 

 à la mâchoire, supérieure , aucune à Tinférieure •, point de na- 

 geoire dorsale ; évents réunis sur la têtji. 



La seule espèce qu'il décrit, et qu'il appelle epiodon urga- 

 nantus , a le corps oblong , atténué postérieurement ; le mu- 

 seau arrondi ; la mâchoire supérieure un peu plus longue que 

 l'inférieure ; les dents égales et obtuses. 



Ce cétacé fut pris sur les côtes de Sicile , en 1790. 



Cette description bien abrégée ne nous permet pas de rap- 

 porter cette espèce plutôt a Tune qu'aux autres , parmi celles 

 que nous comprenons, avec M. de Blainville , dans le sous- 

 genre Hétérodon , ou le sixième du genre Dauphin, auquel, 

 cependant , nous pensons qu'elle doit appartenir, (desm.) 



EPIPACTIS , Epipactis. Genre de plantes établi par Hal- 

 ler dans la famille des orchidées , et renouvelé p:.r Swartz , 

 qui lui a donné pour caractères : une corolle redressée , ou- 

 verte, à sixièmepétale ou nectaire, sans éperon ; une anthère 

 en opercule persistante , et dont Je poli< u est pulvérulent. 



Ce genre renferme , dans W iildenow , Velléborine à larges 

 feuilles et Velléhorine rouge de Linnœus, les ophrides nid d'oiseau^ 

 ovale et àfevtUkcncauir^ et autres, au nombre de quatorze. Voyez, 



