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ÉRS. Espèce d'OROBE et de Lentille, (b.) 

 ERTELA d'Adanson. C'est le genre Monnieria de Lin- 

 naeus , appelé Aubletia par M. Persoon. (ln.) 



ERTEK. C'est, en Danemarck, le nom du Pois cul- 

 tivé , Pisum satmim , L. (ln.) 



ERUCA. C'éloll, chez les Latins, le nom d'une plante qui 

 làissoit sur la langue une saveur acre et brûlante , ce qu'ex- 

 prime le molerura^ qui signifie ronger. Théophraste place l'e- 

 ruca au nombre des plantes potagères , Dioscoride lui donne 

 l'épithète à'euzomon , et Pline nous apprend que c'étoit un ex- 

 cellent manger. II paroît que cette plante est la ro<^ueite , es- 

 pèce de chou, dont le nom même est une corruption de ce- 

 lui à'eruca. La roquette forme dans le genre Cuou , Bras- 

 sica., une division caractérisée par la silique , surmontée d'une 

 pointe en forme de sabre , qui n'est autre chose que le style. 

 Tournefort, Adanson, Moench, en ont fait un genre distinct 

 du brassica , et le nomment eruca. Tournefort y compre- 

 noit quelques espèces de sis^'mhrium. Les phylographes ont 

 compris sous cette dénomination à'eruca , beaucoup de 

 crucifères différentes , des Sénevés , des Arabettes , des 

 Choux, des Velars, des Sisymbres , le Caquilier et 

 I'Érucage. (ln.) 



ERUCAGE , Enicago, Genre de plantes de la tétradyna- 

 mie siliculeuse , et de la famille des crucifères , qui avoit été 

 établi par Tournefort, que Linnœus a réuni avec les Bu- 

 KIADES , et que Jussieu et Ventenat en ont séparé , sous la 

 considération qu'il en diffère par sa silicule, qui est tétra- 

 gone et quadriloculaire , c'est-à-dire, qui a deux loges 

 au sommet et deux à la base. Ce genre n'a pas été adopté 

 par Lamarck et Willdenow. Il a pour type la Buniade masse 

 DE bedeau, (b.) 



ERUCAGO. Columelle (Ecphr.) donne ce nom à un Ré- 

 séda (jR. phyteumà) ., et Tournefort au genre Erucage , dé- 

 crit ci-dessus, adopté aussi par Adanson , Moench et Vente- 

 nat. (ln.) 



ERUCAIRE , Erucaria. Genre de plantes de la tétrady- 

 namie siliqueuse , et de la famille des crucifères , établi par 

 Gsertner. Il a pour caractères: une silique cylindrique à deux 

 articulations ; l'articulation inférieure bivalve et polysperme , 

 la supérieure sans valve, oligosperme ou stérile ; le reste des 

 parties de la fructification ressemble à celles des choux, 



L'erucaii-e est annuelle et vient de Syrie; elle a les feuilles 

 pinnées ; et les fleurs violettes. Ventenat en a donné une très- 

 belle figure , pi. 6 , de ses Plantes du Jardin de Ccls , avec une 

 synonymie complète. C'est pour Willdenow une espèce de 



CORDYLOCARPE. (B.) 



